東京都八王子市狭間町に位置する「金鮨」は、京王高尾線狭間駅より徒歩約1分という至近に店を構える寿司店です。駅の改札を出て左手に見える看板を目印にすれば、すぐにたどり着くことができます。アクセスの良さから、地元の方はもちろん、高尾山への行楽の帰りなどに立ち寄るのにも便利です。店舗前には駐車場も4台分用意されており、車での来店も可能です。
昭和54年創業という長い歴史を持つ金鮨は、八王子で長く愛される老舗の寿司店として知られています。 寿司をメインに、うなぎや天ぷらも提供しており、幅広い客層に支持されています。 店内は落ち着いた和空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しむことができます。 座席はカウンター席が8席、お座敷が20席（座敷貸切の場合は30席）あり、様々なシーンに対応可能です。 個室も用意されており、5名から利用できるため、家族での食事や接待、法事など、特別な日のお食事会にも適しています。 お座敷にはテーブルと椅子が設置されている席もあり、年配の方でも楽に食事ができるような配慮がされています。
ランチタイムにはお得なメニューが提供されており、例えば「松にぎり」は1,100円（税込）、「竹にぎり」は1,650円（税込）、「梅にぎり」は2,200円（税込）、「上選にぎり」は2,750円（税込）、「特上にぎり」は3,520円（税込）といった価格帯で提供されています。 また、「松ちらし」1,100円（税込）や「竹ちらし」1,650円（税込）などのちらし寿司、鉄火丼などもメニューに並びます。 ランチメニューにはサラダや小鉢、椀が付くものもあり、特にBランチや特上ランチでは、予約時に小鉢を茶わん蒸しに変更することも可能です。 ちらし寿司は無料でごはんの大盛りができるサービスもあります。 ディナーの予算目安は3,000円から4,000円程度とされています。
金鮨では、飲み放題のサービスも2時間1500円で利用可能です。 持ち帰りや出前も行っており、自宅でも金鮨の味を楽しむことができます。 子供連れでの来店も歓迎しており、お子様メニューも用意されているため、家族で安心して利用できる環境です。 法事や慶事、接待などでの利用も多く、15名以上でお座敷の貸切も相談可能です。
総合的に見ると、金鮨は狭間駅から近くアクセスが良い立地にあり、落ち着いた空間で新鮮な寿司やうなぎ、天ぷらを味わえる、地元に根差した老舗の寿司店と言えます。様々な価格帯のメニューが用意されており、ランチはお得に、ディナーは特別な日にも利用できるでしょう。個室やお座敷があり、子供連れや大人数での利用にも対応しています。
