Buona　carne!

Buona carne!は東京都新宿区神楽坂に位置する肉イタリアンレストランです。JR総武線飯田橋駅西口から徒歩約5分、地下鉄各線飯田橋駅B3出口から徒歩約5分と駅からアクセスしやすい場所にあります。東京メトロ東西線神楽坂駅からは徒歩約9分、都営大江戸線牛込神楽坂駅からは徒歩約8分です。飯田橋駅からは神楽坂通りを上り、ロイヤルホストを右折後、石畳の路地を進んだ先に青いテントが目印として見えてきます。

このお店は、黒毛和牛の赤身肉や塊肉を中心としたイタリア料理を手頃な価格で提供することをコンセプトとしています。肉料理以外にも、生牡蠣やチーズ料理も得意としており、特に牡蠣は口コミでも美味しいと評判です。 メニューには、ルッコラとトマトとモッツァレラチーズのサラダや、低温調理されたリブロースのカルパッチョ、黒毛和牛赤身肉のイチボなどがあります。 ランチタイムにはハンバーグを提供しており、デミグラスソース、シャリアピンソース、明太子ソースなど数種類のソースから選べ、ライスかトーストを選択できます。 日曜日限定で「牛タンと焼きりんごのカレー」という珍しいメニューも提供していたことがあります。 ドリンクは、ソムリエが厳選した世界各国のワインをグラス390円、ボトル2000円から提供しており、リーズナブルに楽しめるとの声もあります。 コース料理も用意されており、黒毛和牛や生牡蠣、ラクレットチーズなど人気メニューを組み合わせたコースがあります。

店内はテーブル席とカウンター席があり、テラス席も完備しています。 完全個室はありませんが、貸切での利用も可能です。 アンティーク調のインテリアが配されたおしゃれで落ち着いた空間で、友人や知人との食事や記念日、誕生日などの特別な日の利用にも適しています。 また、貸切は20名から最大40名まで対応可能とのことです。 店外には喫煙スペースが設けられています。

デザートでは、濃厚な味わいの「カラメルアイス」が人気で、テイクアウトも可能なようです。 誕生日や記念日にはデザートプレートのサービスも行っているという口コミも見られます。 全体的に、価格に対して料理の質が高い、コストパフォーマンスが良いと感じる利用者が多いようです。