東京都千代田区富士見に位置する「煮タリ蒸シタリ こんぺいとう」は、飯田橋駅西口から徒歩約2分または3分とアクセスしやすい場所にある居酒屋です。 東京メトロ半蔵門線九段下駅からも徒歩約9分、JR水道橋駅からも徒歩約11分でアクセス可能です。
この店舗は、店名にもあるように煮込み料理と蒸し料理をメインとした、スタイリッシュな大正ロマン風の空間が特徴です。 オシャレで落ち着いた空間には、カウンター席、テーブル席に加え、半個室やソファー席も完備されており、様々なシーンで利用できます。 7名まで利用可能な半個室があるほか、貸切も20名から50名まで対応可能です。
メニューには、こだわりの煮込み料理や蒸し料理が豊富に揃っています。 中でも、店内で5時間以上煮込まれ、味がしっかりと染み込んだほろほろの牛すじ豆腐は自慢の逸品です。 また、店内でタネから手作りし、一つ一つ手で包んで蒸し上げる自家製黒豚シウマイも看板メニューの一つで、6種類以上の味のバリエーションがあります。 大きめに作られたシウマイは1個から注文可能です。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎は限定銘柄を含め常時10種類以上を取り揃えています。 三益酒屋と直接取引することでこだわりの銘柄を提供しており、焼酎は1杯539円（税込）から楽しめます。
ランチ営業も行っており、こだわりの料理を気軽に味わえます。 モツ煮定食やピリ辛モツ煮定食、牛すじ豆腐定食などがあり、ご飯と味噌汁はおかわり無料です。 ランチタイムは、モツ煮定食が850円（税込）、ピリ辛モツ煮定食が900円（税込）、牛すじ豆腐定食が1,100円（税込）となっています。 ランチの平均予算は900円程度、ディナーの平均予算は3500円程度です。
店内は全席禁煙ですが、店頭に喫煙スペースが設けられています。 Wi-Fiや電源も利用可能です。 PayPayなどのQRコード決済や各種電子マネー、クレジットカードでの支払いにも対応しています。 お子様連れでも利用可能で、ベビーカーでの入店もできます。 サプライズにも対応してくれる場合がありますので、事前に相談すると良いでしょう。
