東京都東村山市野口町に位置する中国料理 一翆は、地域に根差した親しみやすい中華料理店です。西武園線西武園駅南口から徒歩およそ10分から11分、西武新宿線東村山駅西口からは徒歩およそ17分から20分と、複数の駅からアクセス可能です。また、東村山駅西口からバスを利用し「廻田」バス停で下車後、徒歩数分でもアクセスできます。広い駐車場も完備しているため、車での来店も便利です。
店内は広々としており、様々なシーンに対応できる席が用意されています。一階にはテーブル席とカウンター席があり、気軽に食事が楽しめます。一階はバリアフリーにも対応しており、車椅子の方でも安心して利用できる空間です。二階には大人数での利用に適した座敷席があり、最大60名までの宴会に対応可能です。お食い初めや結納、還暦祝いといったお祝い事から、法事、会社の会議、各種宴会まで、幅広い用途で利用できます。お客様の要望に応じてコース内容の変更も相談できるなど、きめ細やかなサービスも提供されています。その他、ソファー席や、夏期にはオープンテラス席も利用できるようです。
メニューは非常に豊富で、本格的な中華料理を手頃な価格で楽しめると評判です。ランチタイム（平日・祝前日 11:30～14:00、土日祝 11:30～21:00）とディナータイム（平日・祝前日 17:00～21:00、土日祝 11:30～21:00）で利用可能で、ランチの平均予算はおよそ1100円、ディナーの平均予算はおよそ1500円から2000円台前半と、利用しやすい価格設定となっています。ランチメニューには、メイン料理にサラダ、お新香、スープ、ライス、杏仁豆腐が付き、ライスとスープはおかわりが一回無料サービスとなります。
一翆の人気メニューの一つに「まるごと麻婆豆腐」があり、豆腐一丁を丸ごと使用した食べ応えのある一品です。ピリッとした辛さが特徴で、本格的な味わいが楽しめます。「まるごと麻婆豆腐 炙りチーズ焼き」も人気で、こちらはチーズのまろやかさが加わり女性にも好評です。また、オリジナルの担々麺シリーズも充実しており、味噌担々麺、白胡麻チーズ担々麺、一翆担々麺、汁なし担々麺、豆乳担々麺、黒胡麻つけ担々麺など、様々な種類の担々麺が味わえます。平日ランチタイムには担々麺の一部が通常価格よりお得に提供され、半ライスが無料で付くサービスもあります。他にも、日替わり定食や海老のチリソース、豊富な種類の炒め物、焼きそば、炒飯、点心、スープ、おこげ、サラダなど、幅広い中華料理が揃っています。スペアリブや肩ロースの焼き豚もおすすめです。夏期には棒棒鶏冷麺や冷やし担々麺、五目冷やし中華などの冷たい麺類も提供されることがあります。
特別なサービスとして、コースにプラス料金で飲み放題を付けることができます。テイクアウトも可能で、ほとんどの料理を持ち帰ることができます。事前に希望の受け取り時間を伝えれば、それに合わせて用意してもらえます。中華逸品弁当もテイクアウトメニューとして提供されています。さらに、エリアによってはケータリングやお弁当の配達サービスも利用できる場合があり、法事やホームパーティーなどにも対応してもらえるようです。
一翆は、地元の人々に長く愛されているお店で、家族での食事や友人との集まり、会社の宴会など、多様な目的で利用できる使い勝手の良い中国料理店と言えるでしょう。豊富なメニューと充実した設備、そして温かいおもてなしが魅力のお店です。
