牛繁 明大前店は、京王線および京王井の頭線の明大前駅から徒歩約1分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。駅からの距離は約29メートルという情報も見られます。電車での利用が便利な店舗と言えるでしょう。
この店舗は、品質と美味しさにこだわった焼肉を提供する「元氣七輪焼肉 牛繁」の店舗の一つです。牛繁では、創業から続く秘伝のタレや、素材にこだわった肉を提供することに重点を置いています。国産牛を中心に、職人による手切りなどを行い、美味しい部位をリーズナブルな価格で提供することを目指しているようです。また、炭火焼きにこだわり、遠赤外線効果で肉の内部まで火を通して旨みを閉じ込める工夫がされています。タレは醤油、塩、味噌の3種類があり、特に味噌ダレは海外でも評価されたことがあるとのことです。安全安心な牛肉の提供にも力を入れており、牛肉トレーサビリティにも取り組んでいます。
メニューに関しては、焼肉を中心に様々な部位が用意されています。例えば、国産牛上カルビ（タレ・塩）や牛繁名物特選中落ちカルビ（タレ・塩）などがあります。牛ホルモン（塩・味噌・辛味噌）やタン塩（豚）、粗挽きソーセージといったメニューも提供されています。複数の種類のホルモンを盛り合わせたホルモン3種盛合せもあります。価格帯については、ディナーの予算は3,000円から4,000円程度で利用できるという情報があります。ランチ営業も行っている日があり、その際の予算は1,000円以下という情報も見られます。食べ放題コースも提供しており、時間制限120分で3種類のコースが用意されています。食べ放題には、焼肉だけでなくデザートも含まれるようです。お得な盛り合わせメニューも用意されており、何を食べるか迷った際におすすめとされています。
座席数は55席との情報があります。個室については、情報が見当たりませんでした。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメ上で利用できるお会計金額からの割引クーポンが提供されていることがあります。食べ放題や飲み放題のプランも用意されており、様々なシーンで利用しやすいと言えるでしょう。じゃらんnetの口コミでは、食べ放題を利用したユーザーからの満足したという声や、七輪炭火焼きの肉が柔らかくておいしいという感想が見られます。ファミリー層や友人同士での利用が多いようです。
