町田駅ターミナル口から徒歩約2分、小田急小田原線町田駅東口から徒歩約7分の場所に位置する「水炊き・焼鳥 とりいちず酒場 町田中央通り店」は、本格的な鶏料理をリーズナブルな価格で楽しめる大衆居酒屋です。いちご町田イーストビルの地下1階に店舗を構えています。年中無休で、月曜日から日曜日、祝日、祝前日まで12:00から翌4:00（料理L.O. 翌3:00、ドリンクL.O. 翌3:30）まで営業しており、深夜帯も利用しやすいのが特徴です。ただし、22時以降に来店の場合は深夜料金として10%が加算されます。
「とりいちず」の大きな特徴は、こだわりの鶏料理とコストパフォーマンスの高さにあります。看板メニューの一つである水炊きは、鶏ガラを8時間以上じっくり炊き上げて作られる濃厚白濁スープが自慢で、素材の旨味を活かすために添加物を使わずに作られています。 鶏本来の旨味と香りが感じられる、なめらかで優しい味わいが楽しめます。また、香川県丸亀市発祥のご当地グルメである「秘伝の骨付鳥」も店の自慢料理です。秘伝の漬け込み地と独自調合のスパイスで、外はカリッと中はジューシーに焼き上げられています。 さらに、「秘伝のでか鶏唐揚げ」は、第12回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した実績を持ち、10種類以上のオリジナルスパイスが使われています。 やみつきになるパリパリ食感の「秘伝かわ串」は甘辛タレが特徴で、「秘伝のスパイシー粉」でさらに味の変化を楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、特に生搾りレモンサワー、バイスサワー、超炭酸ハイボールは88円（税込）という驚きの価格で提供されています。 また、2Lの大容量シリンダードリンクもあり、サワーやカクテル、ソフトドリンクなどが用意されています。
様々なシーンに対応できる席が用意されており、総席数は160席です。宴会最大人数は着席時で70名まで対応可能です。 席の種類としては、座敷席、カウンター席、掘りごたつ個室（40名様用、扉・壁あり）、座敷個室（25名様用、扉・壁あり、10名様用、扉・壁あり）があります。 個室やパーテーションで区切られたテーブル席も用意されており、少人数から大人数まで利用しやすい空間となっています。 店内には喫煙スペースが設けられています。
メニュー構成としては、水炊きや焼き鳥といった単品料理の他に、食べ放題や飲み放題付きのコースも充実しています。水炊き食べ放題＆飲み放題コースは2728円（税込）から、今治焼鳥食べ放題＆飲み放題コースは3058円（税込）から、今治焼鳥と水炊き鍋食べ放題＆飲み放題コースは3828円（税込）から提供されています。 骨付き鳥食べ放題＆飲み放題コースも3278円（税込）で利用可能です。 これらの食べ放題コースは2名から利用可能で、多くの品数が含まれています。 また、飲み放題付きの宴会コースは2時間で2178円（税込）から用意されており、プラス料金で生ビール付きに変更したり、3時間に変更することも可能です。 カジュアルコースやプレミアムコース、馬刺しと今治焼き鳥コースなど、多様なニーズに合わせたコースが提供されています。 日替わりイベントも開催されており、曜日によってお得なクーポンやサービスが利用できる場合があります。
クレジットカードはVISA、マスター、DC、銀聯が利用可能で、QRコード決済ではPayPayが利用できます。 ランチ営業も行っており、昼の時間帯から鶏料理を楽しむことができます。 テイクアウトも可能です。
