人形町駅から徒歩およそ1分の場所に位置する「本格北・南インド料理 アンキットの気持ち 人形町店」は、本格的なインド料理をリーズナブルに楽しめるレストランです。店名はシェフであるアンキット氏に由来しており、「日本で美味しい本格インド料理を味わってほしい」というシェフの気持ちが込められています。お店は2018年にオープンし、以前は浜町にも店舗がありましたが、現在は人形町店が本店となっています。シェフチームは北インドのウッタラーカンド州デーラドゥーン出身とのことです。
店内は1階と2階があり、合わせて43席が設けられています。1階にはカウンター席とテーブル席があり、ランチタイムには一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。2階にはテーブル席が中心で、10名から貸切も可能となっており、最大22名まで収容できます。落ち着いた空間で、女子会や少人数でのパーティーにも利用しやすいでしょう。個室はありません。全席禁煙です。支払いはディナータイムのみクレジットカードに対応しています。
提供される料理は本格的な北・南インド料理です。17種類のスパイスを使用したビリヤニは特にこだわりの一品で、お店の看板メニューとされています。南インドのハイデラバード式のビリヤニは、バスマティ米を使用し、辛さや油っこさ、ホールスパイスの香りが抑制された上品な仕上がりで、日常的に楽しめるようなスッキリとした味わいが特徴です。付け合わせのカレーとの組み合わせで、異なる味わいのコントラストも楽しめます。カレーの種類も豊富で、チキンカレー、マトンカレー、ベジタブルカレー、シーフードカレーなどがあり、バターチキンやサグチキン、キーマカレー、プラウンカレー、ミックスシーフードカレーなどがメニューに並びます。マトンカレーは1000円（税込）、各種マトンマサラやダルマトンは各1100円（税込）、アンキットスペシャルマトンやサグマトンも提供されています。チキンカレーは850円（税込）、チキンマサラは1100円（税込）、バターチキンは1000円（税込）などです。ライスはサフランライス（300円税込）やバスマティライス（500円税込）があります。ナンもプレーンナン（300円税込）をはじめ、ガーリックナン、ゴマナン、チーズナン、カブリナン、ハニーチーズナン、チーズガーリックナン、カボチャナン、マサラナンなど種類豊富です。チャパティも用意されています。
ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されており、二種類のカレーセットは1300円（税込）、アンキットスペシャルセットは1800円（税込）です。テイクアウトのランチメニューでは、カレーとライスまたはナンのセットが500円（税込）から提供されており、手軽に本格的なインドカレーを楽しめます。水曜、木曜、金曜、土曜にはランチ限定でビリヤニも提供される日があります。
ディナータイムには、飲み放題付きのコース料理も用意されており、ビリヤニ付きの全9品コースが4000円（税込）、ビリヤニやチーズナン、マサラドーサも含まれる全10品コースが4500円（税込）で楽しめます。一品料理にはインド焼きそば、インドチャーハン、ジャッキャポテト、アルジーラ、チキンステーキなどがあり、インド中華のおつまみやスパイシー鶏皮フライ、インド版天ぷらなども提供されています。ドリンクメニューにはインド料理に合うラッシーや、女性にも好評というラッシーハイなどもあります。
