東京都北区赤羽北に位置する「焙煎カフェ やきやき」は、JR埼京線 北赤羽駅の赤羽口から徒歩約1分の駅前商店街2階にあるカフェです。 赤羽岩淵駅からも徒歩圏内ですが、北赤羽駅からのアクセスが最も便利です。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと過ごすことができます。
このカフェの大きな特徴は、自家焙煎のコーヒーを提供している点です。 焙煎歴30年のコーヒーマイスターが、豆の芯まで均一にじっくりと焼き上げる独自の焙煎方法を用いており、これにより雑味のない、豆本来の旨さを引き出したコーヒーを味わえるとしています。 使用する生豆は、ブラジル、コロンビア、グアテマラなど各産地のものを取り扱っており、注文後に焙煎するため、いつでも酸化していない新鮮なコーヒーを楽しめることが強みです。 唯一焙煎日を表示していることも、鮮度への自信の表れと言えるでしょう。 自家焙煎のコーヒー豆の販売も行っており、注文後に焙煎した豆を購入できます。 事前注文が推奨されています。 コーヒー生豆の卸販売も行っています。
提供されるドリンクは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、大人のカフェオレ、アイスカフェオレ、キリマンジャロコーヒーゼリー、コーヒーフロート、りんご酢ソーダ、クリームソーダなどがあります。 特にコーヒーは、水や器、鮮度にこだわって提供されています。
フードメニューとしては、ペンネアラビアータ、ポテトグラタン、ピザトースト、ロールケーキなどがあります。 中でもピザトーストは人気メニューの一つであり、チーズの脂質を抑えつつ、どこか懐かしい味わいが特徴で、一度食べるとやみつきになると評判です。
店内には12席の席があり、カウンター席も用意されています。 貸切も可能です。 全席禁煙となっています。
営業時間はお昼12時から18時までで、17時がラストオーダーですが、予約によって変更される場合もあります。 定休日は日曜日と月曜日ですが、こちらも予約によって営業する場合があります。 平均予算は500円から2,000円程度です。 支払いは現金に加え、各種クレジットカード（Visa, Mastercard, JCB, Diners Club, AMERICAN EXPRESS, Discover）、交通系電子マネー（Suica, Pasmo, Manaca, Nimoca）、その他電子マネー（QUICPay）、QRコード決済（WeChat Pay）が利用可能です。 駐車場はありませんが、近くにコインパーキングが複数あります。
「焙煎カフェ やきやき」は、焙煎歴30年のマイスターが手がける自家焙煎の新鮮なコーヒーを、落ち着いた空間で楽しめるカフェとして、北赤羽エリアで隠れた名店と言える存在です。 こだわりのコーヒーと共に、手作りのフードメニューも味わうことができ、地元の人々を中心に親しまれています。
