東京都足立区足立に位置する「創作居酒家 弁鶏」は、東武伊勢崎線五反野駅から徒歩約8分から12分、梅島駅からも徒歩約10分から12分と、複数の駅からアクセス可能な場所にあります。鶏料理を中心とした創作居酒屋として、2022年9月15日にオープンしました。店内はカウンター席とテーブル席があり、総席数は26席で、カウンターは10席、テーブルは16席を設けています。個室の用意はありません。全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。車椅子での入店も可能です。
「創作居酒家 弁鶏」の最大の特徴は、鶏料理へのこだわりです。牛や豚の料理は提供せず、美味しい鶏にこだわったオリジナルの創作鶏料理を多数提供しています。中でも一番の人気メニューは「鶏唐揚げ」です。この唐揚げはこだわりの2段仕込みで、冷めても柔らかく、特製ダレがしっかり染み込んでいるため噛むほどに旨味が広がると評判です。味のバリエーションも豊富で、醤油味、塩味、和風だし味があり、さらにチーズ、明太マヨ、ピリ辛みそ、おろしポン酢、ヤンニョム、スィートチリといったトッピングも選べます。鶏唐揚げ以外にも、黒コショウをふんだんに使用したナンコツ唐揚げ、甘辛ダレを絡めた手羽唐揚げ、塩が効いた砂肝唐揚げなど、様々な種類の唐揚げが楽しめます。 また、串を使わない焼き鳥や、鶏チリなどもメニューにあります。
ドリンクは日本酒や焼酎など各種取り揃えられています。
営業時間は、月曜日から金曜日は11:30から14:00（料理L.O. 13:30）と17:00から0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）の二部制で、土曜日は17:00から0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、日曜日は15:00から0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）です。 定休日は毎週水曜日ですが、隔週でお休みの場合があるため事前の確認が推奨されています。
特別なサービスとして、月曜日から水曜日、金曜日にはハッピーアワーを実施しており、木曜日にはレディースデーが設けられています。お通しやサービス料、チャージ料はありません。 また、貸切は不可ですが、カラオケルームを併設しており、歌と共に楽しむことも可能です。カラオケルームは貸切も可能とされています。 公式LINEもあり、LINE限定クーポンなどのお得な情報や最新情報が配信されているようです。 子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。 一人でも立ち寄りやすい雰囲気で、カウンター席も幅広く用意されています。
平均予算はディナーで2,000円から2,999円程度を見込めますが、口コミでは1,000円から1,999円での利用報告もあります。 クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、交通系電子マネー、iD、PayPayでの支払いが可能です。
