釜飯と焼き鳥と水炊きのお店 わすれん棒 赤羽一番街店

JR赤羽駅東口から徒歩約3分、地下鉄南北線赤羽岩淵駅1番出口から徒歩約5分の場所に位置する「釜飯と焼き鳥と水炊きのお店 わすれん棒 赤羽一番街店」は、店名の通り釜飯、焼き鳥、水炊きを中心とした本格的な料理を楽しめる居酒屋です。赤羽一番街商店街の中にあり、アクセスしやすい立地です。

このお店の最大の特徴は、本格炭火焼鳥への強いこだわりです。毎日朝〆の「紅ふじ鶏」を産地から直送で仕入れ、熟練のスタッフが一本一本丁寧に手差しし、魂を込めて焼き上げています。甘みのあるオブス湖岩塩で焼き上げることで、鶏の旨味が引き立つ絶品の焼き鳥を味わうことができます。焼き鳥の他にも、特選の馬刺し盛合せや、わすれん棒特製の釜飯、そして鶏ちゃんこ鍋などの鍋料理も人気メニューとして挙げられます。また、おつまみとして長いもわさび醤油、燻製うずら醤油漬け、ピリ辛ゴマ塩もやしなども提供しています。ドリンクは、日本各地の焼酎を30種類、日本酒を20種類、梅酒を5種類など、定番から流行のお酒まで豊富に取り揃えています。特に本格焼酎は、お店の料理との相性を考えて厳選されています。

店内は総席数40席で、様々なシーンに対応できる座席を用意しています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、テーブル席があり、宴会に最適な団体個室（最大45名まで対応可能）や、4～6名用の個室、7～10名用の個室も完備しています。貸切も可能で、25名以上で相談に応じてもらえます。

コース料理も充実しており、日～木曜日限定のお得なコースから、紅ふじ鶏の焼鳥や旬素材を楽しめるコース、わすれん棒自慢の料理を詰め込んだ贅沢なコース、さらに鍋料理が加わったボリューム満点のコースなど、様々なニーズに対応した飲み放題付きのコースが用意されています。飲み放題メニューには、焼酎や日本酒も含まれるプレミアム飲み放題もあります。平均予算は、ディナータイムで3,000円から3,999円程度です。土日祝日は15時から営業しており、土日は15時から17時までハッピーアワーとしてドリンク全品が特別価格になるサービスも実施しています。また、テイクアウトも利用可能です。