JR赤羽駅から徒歩約5分の場所に位置する「博多もつ鍋 はらへった 赤羽」は、活気あふれるアットホームな雰囲気の中で本格的な博多もつ鍋を堪能できる居酒屋です。赤羽駅東口を出て、ララガーデンを通り抜け、一本裏路地に入った場所にひっそりと佇んでいます。賑やかな提灯が目印です。
この店の看板メニューは何と言ってもこだわりの牛もつ鍋です。毎朝板長が厳選して仕入れる国産牛もつは、丁寧な下処理により臭みがなく、ぷりぷりとした食感と甘みが特徴です。スープは3種類あり、九州福岡の甘口しょうゆをベースに10種類以上の素材を長時間煮込んだ「黒」、複数の味噌をブレンドした味わい深い「白」、そして博多の明太子を使用した「赤」から選ぶことができます。特に「黒の牛もつ鍋（しょうゆ風味）」はリピーターが多く、人気の一品です。もつ鍋は2人前から注文可能です。
もつ鍋以外にも、豊富な一品料理が揃っています。定番の唐揚げや明太子の出汁巻き玉子に加え、板長考案の長芋肉味噌チーズ焼きや茄子チーズ明太子焼きといった創作料理も提供しています。これらの料理は380円から楽しむことができます。 ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、ワインの他に、店オリジナルの焼酎も用意されています。
店内はテーブル席がメインで、2名用のテーブル席が16卓あり、組み合わせることで大人数での利用も可能です。お一人様からグループでの宴会まで、様々なシーンに対応できます。また、2名から4名まで利用できる扉付きの完全個室が1室あり、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい場合に適しています。
コース料理も用意されており、料理のみの「はらへったコース」は3,278円（税込）から、2時間飲み放題付きの「まんぷくコース」は4,950円（税込）、3時間飲み放題付きの「極コース」は6,050円（税込）で提供されています。これらのコースでは、もつ鍋に加えて、名物のピリ辛もやしや馬刺しなどの人気メニューを味わうことができます。コースの〆には、博多麺、ちゃんぽん玉、雑炊セット、雑炊リゾット風から選べるものもあります。
ランチ営業も行っており、カレーライスや博多名物めんたい重などをテイクアウトすることも可能です。特にめんたい重は、立派な明太子とおぼろ昆布がご飯に乗っており、ボリューム満点です。
創業15年の人気もつ鍋店が赤羽に上陸したという背景があり、地元の人々にも愛されています。 日曜日も営業しており、深夜遅くまで利用できる時間帯もあります。
