鳥九 四谷三丁目店は、東京都新宿区四谷にある鶏料理を中心とした居酒屋です。東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅の2番出口より徒歩約1分と、駅からのアクセスに大変便利な場所に位置しています。都営新宿線曙橋駅からも徒歩圏内です。
店内は全82席を有し、カウンター席や半個室、広々とした宴会座敷が完備されています。 お一人様から少人数、最大44名までの貸切も可能で、様々なシーンに対応できます。 カウンター席は一人飲みや二名での利用におすすめとされています。
鳥九 四谷三丁目店の看板メニューは、宮崎県の提携肉卸業者から直送される地鶏のタタキや、九州名物の手羽揚げです。 これらの名物料理を含む豊富な鶏料理や九州料理が楽しめます。 メニューにはおつまみとして枝豆や冷奴、エイヒレの炙りなどがあり、328円（税込）から提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃えられています。 特に、プレモル中ジョッキ、ハイボール、レモンサワーが終日199円（税抜）で提供されているのが特徴です。 飲み放題付きのコースも用意されており、中でも地鶏のタタキが含まれるコースが人気です。 コースには「鶏贅沢コース」（全12品、2時間飲み放題付）や「九州名物もつ鍋コース」（全11品、2時間飲み放題付）などがあり、それぞれ3,999円（税抜）や3,500円（税抜）から利用できます。
予約は24時間ネットで受け付けているほか、電話での問い合わせや予約も17時から24時の間で可能です。 予算は、ランチが～1,000円程度、ディナーは2,000円～2,999円程度と比較的リーズナブルに設定されています。 クレジットカードでの支払いが可能で、PayPayも利用できます。 テイクアウトにも対応しています。 店内は全席喫煙可能ですが、ランチタイムは外の喫煙スペースを利用する必要があります。 無料Wi-Fiも完備されており、車椅子での入店も可能です。 12月31日と1月1日を除いて定休日はありません。
