山星　四ツ谷一丁目店

JR中央線および地下鉄丸ノ内線の四ツ谷駅から徒歩約3分の場所に位置する「山星 四ツ谷一丁目店」は、アクセス良好な立地の炭火焼肉店です。第2菊重ビルの2階にあります。四ツ谷駅2番出口からは徒歩約2分、四ツ谷口からは徒歩約4分と、複数の出口からアクセス可能です。近隣にはコインパーキングもあるため、車での来店も検討できます。定休日はなく、年末年始（12/31、1/1）を除いて営業しています。営業時間は、月曜日から木曜日、日曜日は17:00から24:00まで（ラストオーダー23:30）、金曜日と土曜日は17:00から26:00までと、週末は深夜まで営業しています。お会計時にはサービス料として5%が加算されます。

店内は綺麗でおしゃれな雰囲気が特徴で、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。カウンター席、ガラスで仕切られた個室風ボックス席、そして掘りごたつ式の座敷席があり、一人での利用からグループ、家族での食事まで、用途に合わせて選択可能です。掘りごたつ席は特にゆったりとくつろげると人気です。個室も利用できます。

メニューはA5ランクの茨城県産常陸牛を一頭買いしていることが大きな特徴の一つです。炭火で焼くことで、肉の香ばしさと上質な脂の旨味を堪能できます。山星ならではの特製自家製タレ、特に泡醤油も自慢で、これをワサビと共に味わうスタイルは肉の柔らかさと相まって高い満足感を得られると評判です。多様な部位の肉を手頃な価格で楽しめることもリピーターが多い理由の一つです。

コース料理も提供されており、宴会特別コースなどが用意されています。コース内容はキムチやナムルの盛り合わせ、山星サラダといった前菜から始まり、タンの盛り合わせ（厚切タン元、タン中、アゴタン）、名物の常陸牛の上泡ロース、季節の焼き野菜、常陸牛の特上素材一品、ホルモン3種盛りの焼き物、そしてテール粥またはガーリックライスといった食事が含まれます。これに本日のデザートが付きます。価格帯は平均予算が5,000円程度とされており、コース料理は4,200円（税込4,620円）から提供されています。飲み放題は2時間2,200円（税込2,420円）で追加可能です。ドリンクメニューには生ビール、マッコリ、眞露・チャミスル、各種サワー、カクテル、ソフトドリンク、ハイボール、日本酒などが揃っています。

特別なサービスとして、過去にはゴールデンウィーク期間中に駄菓子ボックスのサービスが提供されたことがあります。

全体的に、質の高い和牛を炭火焼肉で味わえ、多様な座席と便利なアクセスから、幅広い用途で利用できる炭火焼肉店と言えるでしょう。