JR総武本線新小岩駅南口から徒歩約2分の場所に位置する「源八船頭 新小岩店」は、八丈島の郷土料理を中心に提供する居酒屋です。創業40年という歴史を持ち、地元でも親しまれている人気の老舗酒場として知られています。
この店の大きな特徴は、八丈島から直送されるこだわりの食材を使った郷土料理の数々です。 特に、八丈島で「不老長寿の妙薬」とも言われ、生命力が非常に強いとされる明日葉を使った料理は名物の一つです。 明日葉の天ぷらは衣がサクサクに揚がっており、冷めても食感が損なわれにくいという口コミも見られます。 また、ビタミンやミネラルが豊富に含まれる明日葉のおひたしなども提供されています。
新鮮な海の幸も源八船頭の魅力です。料理人が自ら市場で目利きして仕入れる鮮魚を使った刺身は鮮度が高く、絶品と評判です。 八丈島の伝統的なお寿司である島寿司も提供しており、特製のタレに漬け込まれたネタが特徴です。一人前（7貫）や二人前などがあり、ワサビではなくカラシを使用するのが八丈島流とされています。 その他にも、とこぶしやわらか煮、ムロアジくさや、里芋とカツオの酒盗、まぐろたたき～島ダレかけ～、海鮮ユッケ～特製甘辛タレ～など、八丈島の珍しい郷土料理や創作料理を楽しむことができます。 天ぷらの種類も豊富で、海老、あなご、イカゲソ、めごち、島らっきょなどがあります。
ドリンクメニューでは、八丈島で造られている希少な八丈焼酎や島酒を豊富に取り揃えています。 八丈島の美味しい水で仕込まれた焼酎は、料理との相性も良いと評判です。 生ビールはキリン一番搾りを提供しており、大瓶ビールやサッポロラガー（赤星）、アサヒスーパードライも選べます。 ハイボールやサワー類も充実しています。
店内の席数は全80席あり、昭和の空気感が漂うどこか懐かしい空間です。 お一人様での利用から大人数での宴会まで、幅広いシーンで利用しやすい雰囲気です。 Yahoo!マップの口コミでは、賑やかな雰囲気で海鮮系のメニューが充実しており、ボリューム満点であると評判です。 ランチ営業も行っており、特に火曜から金曜はお得なランチメニューが用意されているため、近隣のサラリーマンで賑わっているようです。 ランチメニューには島寿司ランチや島丼ランチがあり、漬物、サラダ、具沢山であら汁が付いてくるなど、ボリュームがあり満足度が高いという声も見られます。
源八船頭 新小岩店は、八丈島の豊かな恵みを活かした郷土料理と新鮮な海の幸、そして希少な島酒を堪能できる、活気あふれる居酒屋です。
