東京都台東区上野にある「イタリアンバル CONA 上野店」は、本格的な窯焼きピザやイタリアン、そしてワインを気軽に楽しめるイタリアンバルです。JR上野駅からは徒歩約3分、京成上野駅からは徒歩約2分、JR御徒町駅、上野広小路駅、上野御徒町駅からもそれぞれ徒歩2〜5分圏内と、各方面からのアクセスが良い立地にあります。地下1階に位置しており、落ち着いた空間で食事ができます。
「CONA」のコンセプトは、「ワンコインで美味しい、ワンコインでオシャレ、ワンコインで笑顔になれる」であり、「週に1回来たくなる」ことを目指しています。このコンセプトに基づき、窯焼きピザをはじめとする多くのメニューがリーズナブルな価格で提供されています。
メニューの中心は、直径約23cmの本格的な窯焼きピザです。生地から手作りし、店内の窯で焼き上げるピザは、外はパリッと、中はもっちりとした食感が特徴とされています。マルゲリータやミックス、アンチョビとブラックオリーブ、生ハムと半熟卵、しらすガーリックなど、30種類以上の豊富な種類が取り揃えられており、これらが全て550円(税込)という均一価格で提供されています。ピザの他にも、前菜、サラダ、アヒージョ、パスタ、リゾット、肉料理、デザートなど、幅広いイタリアンメニューが用意されており、こちらも550円(税込)からの価格帯で楽しめます。例えば、牛肉のカルパッチョや海老とアボカドのサラダ、有頭エビとブロッコリーのアヒージョ、牛タンの赤ワイン煮込みなどがメニューに含まれています。ドリンクは、世界各国から厳選されたボトルワインが常時約70種類以上用意されており、1900円(税込2090円)から提供されています。その他、ビールやカクテルなど、様々な種類のドリンクが豊富に揃えられています。
店内は、総席数52席で、着席時には最大60名までの貸切も可能です。個室はありませんが、ゆったりとくつろげるソファ席やカウンター席が用意されています。全席禁煙ですが、店舗入口付近に灰皿が設置されています。無料Wi-Fiも利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの利用時には、特製デザートプレートのプレゼントがあります。飲み放題付きのコースも複数用意されており、女子会コースやボリューム満点のコース、贅沢なコースなど、様々なシーンに合わせたプランが選択可能です。予約はネットや電話で受け付けており、混雑時は2時間制となる場合があります。また、チャージ料として別途330円がかかります。テイクアウトも可能で、テイクアウト用の待ちスペースも設けられています。感染症対策として、入店時の体調確認や手指消毒液の設置、非接触型決済への対応、店内の換気や多数の人が触れる箇所の消毒などが実施されています。スタッフは勤務時の検温やマスク着用、手洗いなどを徹底しているとのことです。