東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 1F・2Fに位置する「SALON DE LOUIS PREMIUM」は、地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅10番出口から徒歩約2分、都営浅草線 宝町（東京）駅A3出口から徒歩約4分、東京メトロ銀座線 京橋（東京）駅1番出口から徒歩約5分と、複数駅からアクセスしやすい場所にあります。昭和通り沿いに面しており、視認性の良い立地です。1階と2階があり、1階にはパンのディスプレイが並び、2階がメインのカフェスペースとなっています。店舗全体で57席を有し、1階にカウンター席とテーブル席、2階にテーブル席とソファ席が設けられています。全席禁煙で、無料Wi-Fiも利用可能です。また、車椅子での入店やお子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。
韓国発のカフェとして、代官山、表参道に続く3号店として銀座にオープンしました。内装は韓国風のインテリアを取り入れ、大理石やクリスタルシャンデリア、真鍮やミラーが組み合わされたラグジュアリーで洗練された空間が特徴です。特に、階段の吹き抜け部分に吊るされたシャンデリアや多角ミラーは、空間をより一層印象的に演出し、SNS映えするとして人気を集めています。来店客からは「韓国ドラマに出てくるような可愛いインテリア」「どこを撮っても映える」といった声があります。
メニューはベーカリーカフェとして、様々な種類のパンやデニッシュ、サンドイッチ、ケーキ、焼き菓子、ドリンクを提供しています。1階で好きなパンを選び、ドリンクと一緒に注文・会計するシステムです。特にクロワッサンとマフィンを掛け合わせた「クロフィン」や、見た目にも可愛らしいキューブ型パン、パウンドケーキなどが口コミで 언급されています。サンドイッチはボリュームがあるという意見もあります。ドリンクはコーヒーやラテ、紅茶などがあり、スイーツやパンとの組み合わせを楽しめます。価格帯はパンが430円から、ケーキが600円台から1,000円程度、サンドイッチが1,200円程度で、ドリンクと合わせるとやや高めの価格設定と感じるユーザーもいるようです。モーニングメニューは特に設けられていないようですが、朝8時から営業しており、好きなパンとドリンクを選んで朝食として利用できます。
営業時間は8:00から22:00までで、ラストオーダーは料理・ドリンクともに21:00です。定休日はありません。予約も可能ですが、電話ではなく他の方法での予約となるようです。PayPayでのQRコード決済に対応しています。店内は時間帯によって混雑することもあり、平日のお昼過ぎには並ぶこともあるようです。テイクアウトも可能です。ラグジュアリーな空間でゆったりとしたカフェタイムを過ごしたい場合や、SNS映えする写真を撮りたい場合に適したお店と言えるでしょう。
