火鍋&モダン中華バル 花椒庭 丸の内店は、東京都千代田区丸の内にある永楽ビル地下1階に位置する中華バルです。地下鉄各線の大手町駅B1出口から徒歩約2分とアクセスが良く、JR各線の東京駅丸の内北口からも徒歩約3分でアクセス可能です。大手町駅直結のため、雨の日でも濡れる心配がなく来店できます。モダンでカジュアルな雰囲気の店内で、本格的な中華料理と薬膳火鍋を気軽に楽しむことができます。
このお店の大きな特徴は、広尾にある「花椒庭」の名物である「四季火鍋」と本格中華料理をリーズナブルな価格で提供している点です。特に火鍋は、厳選された素材を使用し、美容や健康増進効果も期待できる薬膳火鍋が味わえます。スープは「北京」と「四川風」の2種類が用意されており、さらに「マイルド系」や「すっきり辛味系」など6種類のつけだれを組み合わせることで、合計12通りの味を楽しむことができます。 ランチタイムには一人でも楽しめるセットメニューも用意されています。
メニューは火鍋以外にも自家製手包み餃子や麻婆豆腐などがおすすめとして挙げられています。 また、デザートにはカスタード饅頭、愛玉ゼリー、杏仁豆腐（マンゴーソース、ストロベリーソースを含む）などがあります。 コース料理も提供されており、飲み放題付きのコースや火鍋食べ放題コースなども用意されています。 ランチは11:00から、ディナーは17:00から営業しており、定休日は日曜日と祝日です。
店内にはソファー席もあり、落ち着いた空間で食事ができます。 全席禁煙ですが、店外・屋外に喫煙スペースが設けられています。 席数は62席で、貸切も可能です。 一人でも利用しやすい雰囲気で、仕事終わりのサク飲みや女子会、各種宴会など様々なシーンで利用できる中華バルです。 子供連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。 Wi-Fiも利用可能です。
