池袋駅西口に位置する「完全個室 火鍋・しゃぶしゃぶ食べ放題 沸騰三国 池袋西口店」は、本格的な火鍋としゃぶしゃぶの食べ放題が楽しめるレストランです。JR、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線の池袋駅北口から徒歩4分、池袋駅からは343mの距離にあり、アクセスしやすい立地です。 また、池袋駅西口（北）からは徒歩約1分、C1b出口からはすぐという情報も見られます。同じビルには中華フードコートの沸騰小吃城や香港スイーツの香港誠記も入居しており、このビル一帯が中華関連の店舗が集まるエリアとなっています。
店内は本場中国の雰囲気を味わえるこだわりのインテリアが特徴で、オシャレで落ち着いた空間が広がっています。席数は92席あり、4名掛けテーブルが20卓あります。個室も完備されており、10名から20名まで利用可能な部屋があります。個室利用には1部屋につき1,000円の使用料がかかります。ソファー席もあり、ゆったりと食事を楽しめます。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。カラオケやプロジェクターも完備された部屋もあり、大型宴会にも対応可能です。無料Wi-Fiや電源も利用できます。子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。
メニューの中心は火鍋としゃぶしゃぶの食べ放題です。提供されている食べ放題コースには複数の種類があり、例えば全50種類の食べ放題コースは3,278円（税込）、全85種類の食べ放題コースは4,378円（税込）で利用できます。これらのコースは120分制で、ラストオーダーは30分前です。火鍋は2種類のスープを選べる二色鍋や、店名にちなんだ3種類のスープを選べる三色鍋があります。スープは麻辣、薬膳、清湯などから選べます。食べ放題の具材としては、牛センマイ、豚バラ、ラム肉、牛肉、エビ、白身魚といった肉類や海鮮類、エノキ、エリンギ、しめじ、きくらげ、ゆば、白菜、じゃがいもなどの野菜類、その他に中華揚げパン、餅、春雨、手打ち麺、ライスなどが含まれます。食べ放題にはフルーツと前菜のバイキングが付いています。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、飲み放題コース（1,628円 税込）も提供されています。デザートの食べ放題もあります。ランチタイムには麻辣湯を680円で提供していた時期もありました。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、電子マネー（QUICPay）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。
なお、食べログの情報によると、2024年9月30日に閉店する予定であるという記載があります。また、2024年1月には「国産牛焼肉 あみやき 和」としてリニューアルオープンしたという情報も見られます。これらの情報については、利用前にご確認ください。
