RESTAURANT＆BAR SCENE シーンは、東京都八王子市明神町に位置するレストランバーです。京王線京王八王子駅から徒歩約1分、JR線八王子駅からは徒歩約5分と、アクセスしやすい場所にあります。店舗は落合ビルの地下1階にあります。
このお店は20年以上、または30年以上続く老舗のフレンチレストランとしても知られています。温もりを感じるアイボリーを基調としたレストランエリアと、木・鉄・石を組み合わせたシックで落ち着いた雰囲気のショットバーエリアがあり、二つの異なる空間でそれぞれのシーンを楽しむことができます。お店のコンセプトは、訪れる人々の人生のワンシーンを演出し、記憶に残る特別な時間を提供することにあります。記念日などのお祝い事にも多く利用されており、誕生日や記念日にはバラのイラストが入ったプレートなども用意可能という情報も見られます。誕生日のお祝いに対して特別なサービスを提供しているという口コミもあります。
提供される料理は、厳選された旬の素材を使った身体に優しいフレンチが中心です。ランチとディナーでコース料理が提供されており、一品料理も用意されています。メニューには、「SCENE伝統のエスカルゴの壺焼き ブルゴーニュ風」や「北海道厚岸産直送 ”牡蠣”」、新鮮な鮮魚を使った料理、特選和牛フィレ肉のステーキ、牛ほほ肉のやわらか煮込みなどがあります。オードブルの盛り合わせや、八王子野菜を使った温野菜サラダ、自家製ハム、サラミの盛り合わせなども提供されています。デザートも用意されており、季節のフルーツを使ったデザートや、ワゴンで好きなものを選べるデザートがあります。ドリンクメニューも豊富で、特にフランスを中心としたワインが取り揃えられています。
座席情報については、テーブル席とバーエリアがあり、レストランフロアにはソファー席も用意されています。総席数は60席または70席との情報があります。個室に関する明確な情報は見当たりませんでした。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日にデザートプレートのデコレーションやバラのイラスト入りプレートの用意が可能であること、また、口コミには誕生日のお祝いに対するサービスがあったというものが見られます。
価格帯については、ランチのコースが2500円から、ディナーのコースが5500円から用意されているという情報があります。ランチの平均予算は2000円から6000円程度、ディナーの平均予算は5001円から7000円程度や、6000円から7999円、または10,000円から11,999円といった情報も見られ、コース内容によって価格は変動するようです。一品料理の価格も提示されており、エスカルゴの壺焼きは1,320円、牡蠣は1個600円、特選和牛フィレ肉のステーキは3,190円（いずれも税込）などとなっています。
RESTAURANT＆BAR SCENE シーンは、京王八王子駅からのアクセスが非常に良く、落ち着いた空間で本格的なフレンチや豊富なお酒を楽しめるため、特別な日の食事や、バーでゆっくりと過ごしたい際にも適したお店と言えるでしょう。
