TOKYO EXIT GLAMPING BASE 八王子は、JR西八王子駅南口から徒歩約3分、JR八王子駅からは電車と徒歩で約10分の場所に位置するカフェ・ダイニングバーです。東京都八王子市台町4-43のローズハイツ八王子B棟104にあります。店舗前にはコインパーキングも利用可能です。
店内は「グランピング」をコンセプトにしており、白を基調とした空間に、木のぬくもりを感じさせるインテリアや古材を再利用した家具が配されています。シンボルツリーである本物のオリーブの木が配された席や、リゾートグランピングをイメージしたソファ席、カップルシートなど、多様なタイプの席が用意されており、一人でもグループでも、また様々なシーンに合わせて利用できます。メインフロアにはプロジェクターが完備され、海中の映像や波の音を流すなど、非日常的な空間演出がされています。店内は全席禁煙で、店舗前に喫煙スペースがあります。Wi-Fiと電源も利用可能です。
メニューには、世界の屋台飯をテーマにした「チキンオーバーライス」や、ブランド豚を使用した「ポークジンジャー」、カフェの定番「エッグベネディクトワッフル」といったプレート料理があります。看板メニューの一つであるチキンオーバーライスは、ターメリックライスにグリルチキンをトッピングし、自家製ホワイトソースとチリソースで仕上げた一品です。ワッフルメニューも豊富で、アメリカのディズニーランドでも使用されているワッフルメーカーで焼き上げたワッフルに様々なトッピングで楽しめます。スイーツではクロッフルも人気です。ドリンクはカフェメニューやノンアルコールドリンク、アルコール類も充実しており、特に見た目にも華やかなカクテルや、期間限定でワインやスパークリングワインの飲み放題も提供されることがあります。キッズメニューも用意されています。ランチの価格帯は〜2,000円程度、ディナーは2,000円〜3,000円程度が目安とされていますが、Rettyではディナーは〜10,000円と記載されている場合もあります。コース料理も用意されており、ランチコースは2,200円（税込）から、ディナーコースは3,300円（税込）から利用できます。
席数は約30席（着席時）あり、貸切の場合は着席時で30人まで、立食時で60人まで対応可能です。4名から8名まで利用できるおしゃれな個室が2部屋完備されており、女子会や誕生日などの小規模なパーティーに適しています。貸切はランチタイムは15名から、ディナータイムは20名から相談可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には有料のサプライズプレートを提供しています。また、お子様向けの職業体験イベントや、フードロスについて学べる体験型メニュー、フィギュア塗装ワークショップなどのイベントも随時開催しており、来店するたびに新しい発見があるような「体験」を大切にしているカフェです。ウェディングの二次会や歓送迎会、誕生日会など、各種パーティーでの利用も可能です。店舗の最新情報はInstagramなどで発信されています。
