やきとり家すみれ　高田馬場店

JR山手線、東京メトロ東西線、西武新宿線の高田馬場駅から徒歩約2分から5分の場所にある「やきとり家すみれ 高田馬場店」。学生や社会人で賑わうエリアに位置し、活気のある雰囲気の焼き鳥居酒屋です。シックで落ち着いた和モダンなテイストの店内は、従来の焼き鳥屋のイメージを覆すおしゃれな空間が広がっています。

鳥取県産の大山どりを使用した焼き鳥を専門としており、新鮮な大山どりを店舗で串打ちしています。名物の「王様レバー」は、1羽からわずかしか取れない希少なレバーを約60gと一般的なサイズの2倍ほどの大ぶりで提供しており、オーダー率90%を超える人気の逸品です。 濃厚なタレ、またはごま油塩で楽しめます。もう一つの名物である「ひなトロ」は、手羽元とむね肉の間の「ふりそで」と呼ばれる希少部位を使用。皮目をパリッと、身をジューシーに焼き上げています。 ふんわりとした食感が特徴のつくねは、タレ、テリマヨ、チーズ、月見の4種類の味で提供されています。

焼き鳥以外にも、手間暇かけて店内で炊き上げた濃厚な鶏白湯スープで作る「店炊き ひな鶏煮込みそば」や「店炊き 鶏白湯のとり鍋」といったこだわりの逸品も提供しています。 また、サクサクとした食感が楽しめる串揚げや、砂肝とキノコのアヒージョ、彩り豊かな人気のおつまみ4点盛りなどもメニューに並びます。 ドリンクメニューも100種類以上と豊富で、キリン一番搾り生ビールや各種サワー、ハイボールなどがリーズナブルな価格で提供されています。 平均予算はディナーで2,500円から3,000円ほどとされており、手軽に本格的な焼き鳥を楽しめる価格帯です。

店内には、一人でも気軽に利用できるカウンター席、テーブル席、ゆったりとくつろげる座敷席、そして周囲を気にせず過ごせる個室や半個室、ボックス席が完備されており、様々なシーンに合わせて利用できます。 特に8名まで利用可能な完全個室は人気があり、早めの予約がおすすめです。 総席数は74席から76席ほどです。

特別なサービスとして、小学生以下のお子様はソフトドリンクがいつでも無料となります。 週末や祝日には禁煙席も用意されるため、子連れでも安心して利用しやすい環境です。 注文はタブレットで行えるため、自分のペースで気軽に注文が可能です。