池袋駅からほど近い場所に位置する「炭火焼鳥 池袋 逢鳥」は、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの焼き鳥を堪能できる店です。東京メトロ各線の池袋駅C3出口からは徒歩約1分、C4出口からも徒歩約1分とアクセスに優れています。JR各線池袋駅西口からも徒歩約5分程度です。
鳥取県産の大山鶏を使用しており、その柔らかい肉質と強い旨味が特徴です。紀州備長炭を用いて、職人が一本一本丁寧に焼き上げています。塩味で鶏本来の味を楽しむことも、自家製のタレで味わうこともできます。焼き鳥メニューには、ねぎまやささみわさびといった定番から、ちょうちん、えんがわ、はつもとなどの希少部位まで揃っています。おまかせ串盛り合わせも用意されています。焼き鳥だけでなく、低温調理によるねぎだれレバ刺しや自家製レバーパテ、大山鶏のたたきといった鶏料理、旬野菜を使ったサラダやこだわり玉子の出汁巻き、れんこんのはさみ揚げなどの逸品料理も提供しています。食事の〆には、こだわり玉子の親子丼やざるそば、濃厚な鶏スープなどがあります。デザートにはクレームブリュレやアイスが用意されています。平均予算は通常利用で4,000円程度です。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席と、グループでの利用に適した掘りごたつ式の完全個室が完備されています。カウンター席では、目の前で職人が焼き上げる様子を見ながら食事ができます。個室は4名から8名、最大14名まで利用可能な部屋があり、接待や会食、各種宴会など様々なシーンで活躍します。
ソムリエが厳選したワインも用意されており、焼き鳥と共に楽しむことができます。季節によって仕入れるワインを変えているとのことです。日本酒や焼酎など、焼き鳥に合うドリンクが豊富に揃っています。テイクアウトメニューも提供しています。早割として17:30までの来店で会計総額から10%割引になるクーポンが利用できる場合があります。
