本格中華 四川料理 小龍包専門店　九寨溝 銀座コリドー店

本格中華 四川料理 小龍包専門店 九寨溝 銀座コリドー店は、銀座コリドー街近くのニュー銀座ビル2Fに位置し、銀座、新橋、日比谷、内幸町からのアクセスが良い場所にあります。JR新橋駅、東京メトロ銀座駅、JR有楽町駅からはそれぞれ徒歩約5分から6分程度です。日比谷駅からは徒歩約7分です。周辺にはバス停や複数のコインパーキングもあります。月曜日から土曜日および祝日、祝前日は11:30から翌朝7:00まで営業しており、日曜日は11:30から22:00までの営業です。深夜帯も営業しているため、様々なシーンで利用しやすいお店です。

お店は、本場仕込みのシェフによる本格的な四川料理と手作り点心を提供しています。特に小籠包は、鹿児島産の黒豚肉を使用し、国産豚足をじっくり煮込んだスープを合わせたこだわりの逸品とされています。定番の四川麻婆豆腐や回鍋肉なども人気メニューとして挙げられています。ランチタイムには中華バイキングを実施しており、時間無制限で20種類以上、多い時には25種類以上の料理、ドリンク、デザートを楽しめます。ランチバイキングはメディアでも紹介されたことがあり、価格帯は約1000円から1200円程度です。ディナーのアラカルトは前菜やつまみが280円から提供されており、平均予算は3000円程度です。ドリンクはビール、紹興酒、日本酒、ハイボール、サワーなど約50種類が用意されています。

店内は広々としており、総席数は120席です。円卓席やテーブル席があり、様々な人数に対応可能です。個室も完備されており、少人数での会食から大人数での宴会まで利用できます。半個室もあり、最大50名まで収容可能な空間もあります。貸切も可能で、着席で最大130名、立食であれば最大160名まで対応できる広さがあります。店内には大型のワインセラーがあり、四川料理に合うワインも豊富に取り揃えられています。

特別なサービスとして、宴会予約の人数に応じた無料サービスや、単品飲み放題などが提供されることがあります。また、ランチバイキングでは、訪問時の状況によって小籠包が一人あたりの個数限定で提供される場合や、デザートの内容が異なる場合があるようです。子供連れでの利用も可能で、ランチビュッフェは家族での利用にもおすすめとされています。感染症対策として、入店時の体調不良者の自粛呼びかけ、店内の消毒液設置、席間の間隔確保、非接触型決済などが実施されています。