鳥元　八丁堀店

八丁堀駅A4出口より徒歩約1分とアクセス至近な場所に位置する「鳥元 八丁堀店」。 東京メトロ日比谷線やJR京葉線が乗り入れる八丁堀駅からの利便性の高さが特徴です。茅場町駅からも徒歩圏内です。

比内地鶏やはかた地鶏といった地鶏を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げる炭火串焼きを看板メニューとしています。 鮮度を重視し、店内で一本一本串打ちを行うこだわりも。秘伝の味噌だれや天塩で味わうことができます。 焼き鳥以外にも、鶏料理全般を提供しており、もつ煮込みや手羽先唐揚げ、手造り厚焼玉子なども人気です。特に手羽先唐揚げは、一度蒸してから揚げるという工夫がされており、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がっています。また、銅鍋で焼き上げる厚焼玉子も素材の味を活かした一品です。 鶏料理だけでなく、蕎麦も提供しており、ランチタイムには丼ものや定食、多彩な蕎麦メニューが揃います。ランチのご飯は白米か玄米から選択できるようです。

店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は150席と比較的大箱の店舗です。 様々なシーンに対応できる多彩な座席があり、周りを気にせずに食事を楽しめる完全個室や、仕切りがある半個室、掘りごたつ席、テーブル席、一人でも利用しやすいカウンター席などが用意されています。個室は10名から最大45名まで収容可能な部屋もあり、宴会での利用にも適しています。

メニューとしては、単品の焼き鳥は1本220円から提供されています。 コース料理も複数用意されており、比内地鶏を堪能できるコースや、水炊き鍋または黄金山椒シビレ鶏鍋を選べるコースなどがあります。飲み放題付きのコースも充実しており、プレミアム飲み放題ではクラフトビールや銘柄ウイスキー、日本酒なども楽しめます。ランチの平均予算は～999円、ディナーの平均予算は4,000円～4,999円程度のようです。

ネット予約に対応しており、気軽に予約できる点も利用しやすいポイントです。テイクアウトも可能です。