銀座の活気あふれる街に位置する「VIRGO 銀座」は、東京都中央区銀座5-6-13の西五番街ビル地下1階に店を構える隠れ家的なスペインバルです。地下鉄銀座駅のB3出口からは徒歩約1分とアクセスが非常に良く、東銀座駅や有楽町駅、銀座一丁目駅からも徒歩圏内にあり、待ち合わせにも便利な立地です。ビルの地下にありながらも、店内はスタイリッシュで情熱的な空間が広がります。赤を基調とした内装にシャンデリアが煌めき、洗練された大人の雰囲気を醸し出しています。デートや女子会、記念日といった特別な日はもちろん、友人との気軽な飲み会や合コン、各種宴会にも対応できる多彩なシーンで利用されています。
提供される料理は、本格的なスペイン料理を中心としています。中でも店の看板メニューとして多くの人に支持されているのが、魚介の旨みが凝縮された特製パエリアです。魚介や肉、野菜の出汁をたっぷりと吸い込んだお米のおこげもまた格別の味わいとされています。定番のアヒージョも人気が高く、特に海老とマッシュルームのアヒージョは多くのお客に選ばれています。さらに、「幻の豚」として知られるデュロック豚を使用した24時間熟成のハモンセラーノもぜひ味わいたい逸品です。タパス類も充実しており、様々な料理を少しずつ楽しむことも可能です。ドリンクはスペイン料理によく合うワインにこだわりがあり、常時30種類以上を取り揃えています。ワイン以外にもカクテルやビール、ウイスキーなど豊富なラインナップが揃っています。
ランチタイムにはお得なコースも提供されており、例えば魚介パエリアやアヒージョにサラダやデザート、ドリンクが付いたコースや、ハモンセラーノや栗豚グリルなども含まれるスペシャルランチコースなどがあります。ランチの予算は2,000円台から3,000円台のコースが中心で、パエリア単品であれば1,000円から楽しめます。ディナータイムにはさらに充実したコースが用意されており、飲み放題付きのプランも人気です。ディナーのコースは4,000円台から7,000円台まであり、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューも豊富で、パエリアは2,000円台から、アヒージョは1,000円台から提供されていますが、価格は変更される場合があるため事前の確認が推奨されます。お席のみの利用の場合、チャージ料が500円かかります。
店内には総席数48席が用意されており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席（8席）や、ゆったりと寛げるソファ席があります。特に人気の席として、周りを気にせずに楽しめる半個室も完備されています。半個室は10名から12名程度での利用に適しており、宴会やパーティーにもおすすめです。貸切も可能で、20名から最大50名までの利用に対応しています。店内は全席禁煙となっているため、快適に食事を楽しむことができます。
「VIRGO 銀座」では、特別なサービスとして誕生日や記念日での利用にデザートプレートのサービスを行っています。これは前日までに予約が必要で、金曜日や祝前日は利用できない場合があります。コース利用の場合、食後のデザートにお祝いのメッセージなどを添えて提供されます。その他、2時間半以上の宴会やパーティーにも対応しており、テイクアウトも可能です。無料Wi-Fiが完備されており、PayPayなどのQRコード決済も利用できます。お子様連れでの利用も可能ですが、小学生のお子様にはチャージ代がかかります。
銀座駅からのアクセスが良好でありながら、ビルの地下に位置する隠れ家のような雰囲気を持つ「VIRGO 銀座」は、本格的なスペイン料理とワイン、そして多彩な座席タイプを組み合わせることで、様々なニーズに応えることができるお店です。
