東京都中央区銀座に位置する「and people ginza」は、非日常的な空間でイタリアンやカフェ、ダイニングバーとして様々なシーンで利用できる店舗です。最寄駅からのアクセスは、東京メトロ銀座線 銀座駅から徒歩約2分、JR山手線 有楽町駅や東京メトロ日比谷線 日比谷駅からは徒歩約4分と駅から近い場所にあります。東京メトロ丸ノ内線 銀座駅からは徒歩5分、JR山手線 有楽町駅からは徒歩6分、東京メトロ千代田線 日比谷駅からは徒歩8分、銀座駅B9出口から徒歩5分という情報も見られます。いずれの最寄り駅からも徒歩圏内にあるためアクセスしやすいと言えるでしょう。店舗はビルの9階に位置しており、扉を開けると幻想的な空間が広がるとされています。昼は8階のみの営業となる場合があるようです。
店内最大の特徴は、天井に映し出される4K画質のプラネタリウムや幻想的なプロジェクションマッピングです。まるで満天の星空の下にいるかのような非日常感を味わうことができ、デートや女子会に特に人気があります。アンティーク調の電球が数多く使用されており、ムードのある落ち着いた空間が演出されています。居心地の良いソファ席が多く配されているようです。また、店内には「GRAND FLOOR」の他に、フランスの教会をイメージしたキャンドルが灯る「CANDLE ROOM」や「STAR ROOM」など、趣の異なる複数のエリアがあり、それぞれの雰囲気の中で食事やお酒を楽しめることも特徴です。個室もあり、10名から30名程度の利用が可能で、貸切での利用も相談できます。座敷席があるという情報も見られます。
提供されるメニューはイタリアンを中心としており、パスタ、ピザ、リゾットなどの料理の他に、タルトやケーキ、アイスクリームなどのスイーツも充実しています。エビのアヒージョや自家製タルタルのチキン南蛮、マルゲリータやブルーチーズとアンチョビのピザ、ホタテのリゾットなどがメニュー例として挙げられます。ドリンクメニューも豊富で、自家製ホットサングリアや各種カクテルなどが提供されています。ランチはおおよそ1,000円から1,999円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度が目安となるようです。価格はリーズナブルながらも本格的な味わいが楽しめるという口コミもあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートの用意が可能です。メッセージを入れることもでき、記念日のお祝いに利用されることが多いようです。ただし、サプライズのデザートプレートやキャンドルプレート、デコレーションプレートについては電話でのみ受け付けている場合があり、利用条件があるため事前の確認が必要です。また、プロジェクションマッピングと連動したサプライズ演出付きのデザートプレートがあるようですが、2名限定の記念日プランに含まれるデザートプレートは通常のサプライズプレートとは異なり、プロジェクションマッピングとの連動はないようです。カフェとしても利用でき、昼は比較的明るい雰囲気ですが、夜は照明が抑えられムードのある空間になります。時間帯によって料理や天井の演出が変わるという情報や、定期的に部屋が暗くなる仕掛けがあるという口コミも見られます。ディナータイムの利用は小学生以下、終日高校生以下のみでの来店は保護者同伴の場合を除き断られることがあるため注意が必要です。学生服での入店も断られています。店内は全席禁煙です。17時以降はテーブルチャージ料として500円がかかります。