東京都千代田区内神田に位置する「でくのぼう 神田店」は、JR神田駅北口および地下鉄銀座線神田駅から徒歩約1分という好アクセスの鉄板焼き店です。地下鉄小川町駅や淡路町駅からも徒歩圏内にあり、様々な方面からのアクセスが便利です。大きなタコの壁画が目印となっています。
1982年に創業し、40年以上にわたり営業を続けるこの店は、たこ焼きやお好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばといった粉ものに加え、鉄板焼きや焼肉など幅広いメニューを提供しています。店内の各テーブルには特注の大きな鉄板が備え付けられており、自分たちで料理を焼いて楽しむスタイルが特徴の一つです。特にたこ焼きは自分で焼く形式で、仲間とワイワイ楽しむのに最適とされています。
メニューの中心はお好み焼きで、中でも大阪風お好み焼きを提供しています。自分で調理したい場合はスタッフに伝えれば、席の鉄板で作ることができます。焼きあがったお好み焼きは、外はカリカリ、中は山芋が入ってもちもちとした食感が魅力とされています。たこ焼きも基本的にセルフスタイルで、タコの他にベーコンを入れるなどの種類があります。スタッフからのアドバイスもあるため、初めてでも安心して挑戦できます。
お好み焼きの他にも、牛すじ天や豚玉、いか玉といった定番から、でくのぼう天（ミックス）、牛バラ天、カレー天などの種類豊富なお好み焼きがあります。もんじゃ焼きも人気で、でくのぼうもんじゃ（ミックス）などがあります。鉄板焼きメニューにはとん平焼きや各種焼肉（カルビ、ホルモンなど）、げそ焼き、じゃがべー、野菜焼きなどが揃います。〆には焼きそばやあんこ巻きといったデザートメニューも用意されています。特にあんこ巻きは創業当初からの人気メニューで、鉄板で調理されます。
ドリンクメニューもビール、焼酎、ウイスキーなど多彩に取り揃えられています。お得な単品飲み放題や、飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、宴会での利用にも対応しています。飲み放題付きコースは4,500円（税込）からあり、お好み焼きやたこ焼き、焼肉など店の人気メニューをまとめて楽しむことができます。
店内は1階と2階に席があり、総席数は80席です。半個室も完備しており、8名から12名までの利用が可能です。2名から6名で利用できる鉄板付きテーブル席もあります。貸切も可能で、20名から50名以上での利用に対応しています。店全体で喫煙が可能となっています。
特別なサービスとして、歓送迎会や誕生日などの記念日に利用できるメッセージ入りおこアートの無料サービスがあります。これはお好み焼きにメッセージを書いてくれるサービスです。また、時間限定でアルコールが割引になるハッピーアワーも実施しています。公式ホームページからの予約特典として、あんこ巻きのサービスも提供されています。
幅広いメニューと自分で調理するスタイル、そして駅からの近さから、友人や知人との食事、会社の宴会、女子会など様々なシーンで利用されています。
