闘牛門 町田 別邸 和ノ牛は、JR横浜線 町田駅ターミナル口より徒歩約5分の場所に位置する焼肉店です。一軒家を改装した隠れ家のような佇まいが特徴で、落ち着いた和テイストの空間で食事が楽しめます。店内は、1階にテーブル席があり、2階は全席完全個室となっています。2階にはテーブル席と掘りごたつ席、お座敷個室があり、接待や会食、記念日など様々なシーンで利用できます。完全個室の利用には別途個室チャージがかかる場合があります。全席禁煙ですが、屋外敷地内に喫煙スペースが設けられています。子供連れでの利用も可能で、家族での食事会にもおすすめです。
この店では、A5ランクの銘柄黒毛和牛を中心に、厳選された上質な肉を提供しています。特に、鮮度にこだわった国産黒毛和牛や希少部位を味わうことができます。リピーターが多いという「和ノ牛炙り握り」や、牛タンの根本を使用した牛タンなどがおすすめとして挙げられています。その他、肩芯のとろたく巻き、山形牛ブレザオラ、黒毛和牛メンチ、和牛煮込みといった逸品料理も用意されています。鶏肉や豚肉のメニューもあり、大山鳥ももやあぐー豚トロなどを楽しむこともできます。サラダ類では、和ノ牛サラダやチョレギサラダなどがあります。
コース料理も提供されており、記念日や誕生日にはデザートプレートの用意も可能です。アラカルトでの注文も可能で、ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。ビールやサワー、カクテルに加え、ワインは約100種類が用意されており、日本酒や焼酎もあります。
ランチタイムには、黒毛和牛ひつまぶし御膳や特選焼肉定食、黒毛和牛切り落とし定食などの定食メニューが提供されています。
特別なサービスとして、記念日や誕生日に予算に応じてお祝いのお肉ケーキの対応が可能であったり、部屋専任の担当者がついて肉の焼き方をレクチャーしてくれるサービスがある個室も存在します。アラカルト注文で乾杯ドリンクが1杯無料になる期間限定のサービスが行われていたこともあります。
平均予算はディナーでおおよそ8,000円から10,000円程度とされています。各種クレジットカードでの支払いが可能です。年末年始を除き、定休日は特に設けられていないようです。
