JR赤羽駅北改札東口から徒歩約2分、または徒歩3分から5分圏内というアクセスしやすい場所に位置する「たくみ ろまん亭」は、アポー赤羽ビルの3階にある居酒屋です。旬の食材を活かした逸品料理や串揚げ、新鮮な魚介、炭火焼き、そして豊富な日本酒などが楽しめるお店として親しまれています。
店内は木の温もりを感じさせる落ち着いた和空間で、ゆったりとくつろげる雰囲気が特徴です。 座席は全140席あり、様々なシーンに対応できる多様な席が用意されています。掘りごたつ式の完全個室は8名から10名用、15名から60名用のお座敷大宴会場があり、最大70名まで収容可能な個室も利用可能です。 一人でも気軽に利用できるカウンター席も18席設けられています。 貸切も80名から140名まで対応可能とのことです。
料理については、店主自らが市場で厳選した天然本鮪や地魚といった新鮮な魚介類が豊富に取り揃えられています。 串揚げも有名で、味はもちろんのこと値段も手頃だと評判です。 メニューには、おまかせ盛り合わせ（5本盛り、10本盛り）、単品串、本日の一品として甘エビの唐揚げや栃尾揚げチーズ納豆焼き、明太マヨと餅のピザなどがあります。 逸品料理には牛すじ赤ワイン煮、和風明太オムレツ、アサリの酒蒸し、鶏のトマトチーズ焼きなども見られます。 デザートには串揚げアイスや串揚げバナナ、フォンダンショコラとバニラアイス、ゆずシャーベットなどユニークなメニューも提供されています。 ドリンクは日本酒にこだわりがあり、常時80本以上が用意され、十四代や而今、花浴陽、新政、飛露喜といった銘柄のほか、季節の日本酒も楽しめます。
コース料理も用意されており、2時間の飲み放題が付いたスタンダードコースや、3時間の飲み放題が付いた飲み放題延長コース、2.5時間の飲み放題が付いた彩華コースなどがあり、価格帯は4500円から5500円（税込）です。 ランチ営業もしており、過去には和風オムライスなどが提供されていたようです。 予算はランチが1000円以内、ディナーが3000円から3500円程度を目安としているサイトもあります。
特別なサービスとしては、空気清浄機が設置されており、浮遊している菌や臭い、インフルエンザウイルスなどを除去する対策が取られています。 定休日は日曜日です。 予約は電話やネットで可能で、ホットペッパーグルメやぐるなびからの予約ではポイントが貯まる場合があります。 クレジットカードやPayPayでの支払いも可能です。
