キッサカバ　PRONTO （プロント） 銀座コリドー店

東京都中央区銀座に位置するキッサカバ PRONTO（プロント） 銀座コリドー店は、銀座コリドー街にあり、銀座駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい立地です。昼はカフェ、夜は「キッサカバ」という二つの顔を持つ業態が特徴です。リブランディングを行い、昼は明るくファッション性の高いカフェとして、夜はトレンドを取り入れた酒場として生まれ変わりました。リブランディング1号店としてリニューアルオープンしています。夜の営業時間はピンク色のライトが印象的な雰囲気になります。

店内は和のコンセプトを取り入れたデザイナーズ空間で、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごすことができます。最大50名までの着席および立食での利用が可能で、最大120名までの貸切にも対応しており、プロジェクターも完備しているため映像演出も可能です。座席については、カップルシートやソファ席、半個室や小上がり席などがあり、様々なシーンに対応できます。電源やWi-Fiも利用可能で、リモートワークにも適した環境が整えられています。

メニューは昼のカフェタイムではパスタが充実しており、ランチタイムにはパスタメニューにプラス料金でサラダとドリンクのセットにできます。定番の和風、ペペロンチーノ、ナポリタン、明太子、バジルソース、トマトソース、カルボナーラなどのパスタメニューが中心です。スイーツメニューも強化されており、「ベリージェリーレアチーズ」や「生チョコオレンジモンブラン」などが提供されています。また、サンフランシスコの人気抹茶カフェの名物である「STONEMILLの抹茶バスクチーズケーキ」もメニューにあります。昼は900円以内でパスタを食べられるという口コミも見られます。ドリンクメニューでは、ソイラテやオーツラテといったプラントベースのラテメニューも新たに導入されています。夜のキッサカバ業態では、多彩なアルコールメニューと共に、おでんや肉まんといったフードメニューも提供されるなど、従来のプロントにはない和風のメニューも楽しめます。

特別なサービスとして、期間限定でポケモンとのコラボレーション企画を実施しており、スペシャルメニューの提供やオリジナルグッズの販売、特別な装飾を施した店舗として銀座コリドー店が選ばれるといったこともありました。スペシャルドリンクやスペシャル料理を注文することで、オリジナルデザインのサンクスカードやアクリルキーホルダーといった特典が得られる企画も行われています。

銀座コリドー店は、カフェとしても、夜のサカバとしても、また多様なシーンに対応できる座席や設備、さらにはイベントとのコラボレーションといった特別な試みも行うなど、幅広いニーズに応える店舗と言えます。