焼き鳥と肉寿司食べ放題 完全個室居酒屋 銀邸 上野店は、東京都台東区上野4-8-9の2Fに位置する居酒屋です。京成本線京成上野駅からは徒歩約2分、JR上野駅からは徒歩約1分と非常にアクセスしやすい場所にあります。アメ横からも近く、利用しやすい立地です。
この店舗は全席個室をコンセプトにしており、2名から利用可能な少人数向けの個室や、宴会にも対応できる広めの個室が用意されています。 温もりがあり落ち着いた雰囲気の店内は、有名なデザイナーが監修した和モダンな空間となっています。デートや女子会、接待など様々なシーンで利用できるでしょう。
メニューの中心は焼き鳥と肉寿司、そして産地直送の鮮魚を使った創作和食です。こだわりの炭火焼き鳥は、さっぱりとしていながら旨味と弾力のある厳選鶏を使用し、塩加減と焼き加減にこだわって提供されています。豚バラやししとう巻き串などの串焼きも楽しめます。 肉寿司は厳選された牛肉を贅沢に使用しており、中でも牛タンの炙り肉寿司は推奨メニューの一つです。 鮮魚については、お刺身の鮮度にこだわり、旬の魚を仕入れています。 また、野菜巻きも女性に人気で、旬の野菜を季節ごとに仕入れて焼き上げています。 もつ鍋も提供しています。
コース料理も複数用意されており、銀邸の様々な料理を楽しめる「銀邸コース」、鶏料理を満喫できる「鶏ざんまいコース」、串焼きを堪能できる「串三昧コース」、もつ鍋を含む「豪華宴会コース」などがあります。 これらのコースは全て飲み放題付きで、価格帯は3000円から用意されています。 単品での飲み放題もあり、2時間制で提供されています。 平均予算はディナーで3000円程度です。
店内は全席喫煙可能となっています。 クレジットカードやQRコード決済も利用可能です。