新宿駅東口から徒歩約3分、新宿三丁目駅からも徒歩約3分の新宿ライオン会館3Fに位置する「ワイン食堂 ブルマーレ 新宿店」。駅からのアクセスが良い立地にあるイタリアンレストランです。 賑やかな新宿にありながら、店内は落ち着いた温かみのある雰囲気で、ゆったりと過ごすことができる空間です。 都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の空間として、デートや特別な日のお祝いにも利用されています。
「ワインと窯焼きピザ・煮込み料理をカジュアルに楽しむワイン食堂」をコンセプトとしており、店内の石窯で500℃の高温で焼き上げるナポリタイプの本格的な窯焼きピザが自慢です。 もちもちとした生地ともちもちの食感が特徴で、マルゲリータやクワトロフォルマッジなど10種類以上のピザを提供しています。 イタリア人シェフ直伝のレシピによる次元が違う生地食感のピザは、都内でも屈指の味との声もあります。 ワインとの相性は抜群で、様々な種類のワインと共に楽しむことができます。 世界各国のワインを取り揃えており、中でも日本産のワインを特におすすめしています。
ピザ以外にも、パスタや肉料理、煮込み料理など、ワインに合う様々なイタリアンメニューを提供しています。 海老をはじめとする魚介を煮込んだブイヤベースや、とろりとした半熟玉子とソーセージ、彩り野菜のトマト煮込みのフラメンカ・エッグといった煮込み料理も用意されています。 前菜の盛り合わせやシャルキュトリー、生ハムと数種チーズの盛り合わせなどもメニューにあります。 パスタはボンゴレや濃厚なカルボナーラなどが口コミで好評を得ています。 ランチタイムには、窯焼きピザやパスタに加え、前菜、主菜、サラダ、デザートなど約30種類の料理が楽しめるランチビュッフェが提供されており、定期的にメニュー内容が変わるため、訪れるたびに違った味わいを楽しめます。 ランチの平均予算は約1,000円から1,999円、ディナーの平均予算は約2,500円から3,999円程度で、料理やお酒をお腹いっぱい楽しめるという口コミも見られます。
店内は広く、テーブル席を中心に100席ほどが設けられています。 個室も完備しており、8名から最大30名まで利用できる完全個室は、家族での集まりや宴会、女子会などに適しています。 個室の利用はコース料理の注文が条件となる場合があるため、事前の確認が推奨されています。 夜景を見下ろすことができる席や、ピザ窯でピザを焼く様子が見える臨場感あふれる特等席もあります。 デートや大切な人のお祝いには、特別な日のデートにぴったりなペアシート席も用意されており、サプライズ演出の相談も可能です。 記念日には、事前予約でデザートプレートのサービスも利用できます。 全席禁煙ですが、ビル1Fに喫煙スペースがあります。 ネット予約も可能で、AIレセプションによる24時間対応の電話予約も受け付けています。 平日の昼限定でワンドリンクサービスのクーポンが利用できる場合もあります。
