全席喫煙 朝まで営業 飲み放題 個室 日本酒と地鶏の和バル 八鶴 -Hakkaku- 新橋店

新橋駅および内幸町駅からアクセス可能な「日本酒と地鶏の和バル 八鶴 -Hakkaku- 新橋店」は、新橋パイオニアビル2の4階に位置しています。新橋駅からは徒歩3分、内幸町駅からは徒歩1分と、駅からのアクセスが良い立地です。

店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた雰囲気の和空間が広がっています。洗練された和空間で、周りを気にせずゆったりと食事やお酒を楽しめるのが特徴です。

この店のコンセプトは、高級ブランド地鶏である青森シャモロックを使った地鶏料理と、厳選された日本酒のマリアージュを提案することにあります。20年の歳月をかけて交配された青森シャモロックは、奥深い味わいと繊細な食感が特徴とされています。

メニューには青森シャモロックを使った料理が豊富にあり、たたき二種盛りや炙り焼き、鶏わさ、親子丼などが提供されています。 また、青森シャモロックを使った八鶴盛りも用意されています。 地鶏料理以外にも、鮮魚のお刺身やたたききゅうり、だし巻かれ玉子、揚げ物、〆の一品料理など、多彩な和食メニューが揃っています。 ドリンクは、地鶏料理を引き立てる日本酒にこだわり、獺祭などの銘酒を含む全国各地の地酒が豊富に取り揃えられています。 日本酒以外にもビール、ウイスキー、サワー、カクテルなども提供されています。 コース料理もあり、青森シャモロックと鮮魚のお刺身、地鶏のたたきなどが楽しめる飲み放題付きのコースなどが提供されています。

店内には様々なタイプの座席が用意されており、少人数から利用できる個室や半個室、最大12名まで利用可能な宴会個室があります。 また、店内全体を貸切ることも可能で、最大40名（着席時）までの宴会に対応できます。 全席喫煙可能となっています。

特別なサービスとして、記念日や誕生日にはデザートプレートのサービスがあります。 営業時間は朝までで、全日16:00から28:00まで営業していますが、早めに閉店する場合もあります。