北海道　カレッタ汐留店

「北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店」は、東京都港区東新橋にあるカレッタ汐留の46階に位置する居酒屋です。都営大江戸線汐留駅から徒歩約1分、JR山手線新橋駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。高層階にあるため、東京の夜景を眺めながら食事を楽しめるのが特徴の一つです。

コンセプトとして「北海道」を掲げており、北海道から直送される鮮度抜群の海鮮料理や郷土料理を提供しています。 北海道の食材を積極的に使用し、食材の美味しさや品質の良さを伝える「北海道愛食大使」として認定されています。 素材本来の味を最大限に引き出すため、職人の感性と技で調理された料理を味わうことができます。

メニューには、北海道名物のカニ料理（蒸しタラバがに、蒸しズワイがに、かに味噌甲羅焼きなど）や、刺身の盛り合わせ、いかソーメン、たれザンギ、室蘭やきとりなど、北海道ならではの逸品が豊富に揃っています。 ランチタイムには、日替わり定食、生姜焼き定食、たれザンギ定食、ほっけ定食、特選彩り海鮮丼、北海道名物豚丼などの定食メニューも提供しており、定食は味噌汁やライスの大盛・おかわりが無料の場合があります。 ドリンクメニューには、北海道の地酒をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど多彩な種類が用意されています。 コースメニューも充実しており、飲み放題付きのコースなどが利用シーンに合わせて選べます。 ランチの平均予算は1,000円～2,000円、ディナーは4,000円～8,000円程度です。

店内は全136席あり、ゆったりとした空間で食事が楽しめます。個室も完備されており、2名から30名まで人数に応じて利用可能です。 夜景を満喫できるカウンター席や、テーブル席、掘りごたつ席など、様々なタイプの席が用意されています。 全席禁煙ですが、店内に喫煙室があります。

特別なサービスとして、お祝い・サプライズの相談が可能であることや、お子様連れも歓迎している点が挙げられます。 多様な電子マネーやQRコード決済（LINE Pay, PayPay, d払い, au WALLETなど）に対応しています。 外国語メニュー（中国語簡体字・繁体字、英語、韓国語）もあり、タッチパネルでの注文が可能です。 テイクアウトは行っていません。 サービス料としてディナーのみ10%かかる場合があります。