博多もつ鍋と馬刺し　九州に惚れちょるばい　赤羽店

JR赤羽駅から徒歩約1分の好立地にある「博多もつ鍋と馬刺し 九州に惚れちょるばい 赤羽店」は、九州各地の厳選食材を使った本格的な九州料理を楽しめる居酒屋です。駅からのアクセスが良く、雨の日でも利用しやすいのが魅力です。店内は木目調で落ち着いた和情緒あふれる空間が広がり、様々な人数に対応可能なテーブル席の個室を多数完備しています。デートや少人数での食事はもちろん、女子会や合コン、接待、貸切での二次会など幅広いシーンで利用できます。7階に位置するため、夜景を楽しめる個室も用意されています。

この店のコンセプトは、東京にいながら九州の美味しいものを存分に味わえることです。九州7県から取り寄せた産地直送の食材を使用し、現地の味を再現しています。熊本県から直送される新鮮な馬肉は、「馬刺し」「タタキ」「握り寿司」など、刺身でも安心して食べられる品質です。他にも、呼子のイカや関サバ・アジ、きびなごといった新鮮な魚介類も季節に応じて提供しています。

メニューには、店の名前にもある博多もつ鍋と馬刺しを中心に、九州各地の郷土料理が並びます。もつ鍋は、定番の醤油味や味噌味に加え、「二郎系もつ鍋」や「とろろもつ鍋」、「ユッケジャンもつ鍋」といった変わり種も楽しめます。〆には雑炊やちゃんぽん麺が用意されています。馬刺しは、赤身、たてがみ、ロース、薄霜降りなどの部位を提供しており、「馬刺し3種盛り」や「馬刺し5種盛り合わせ」、「階段7種盛り」といった盛り合わせで色々な部位を食べ比べすることも可能です。馬肉を使ったメニューとしては他に「痛風ユッケ」や「極上肉寿司～雲丹いくらのせ～」といった創作料理もあります。九州各地の一品料理も豊富で、博多名物の酢モツ、鶏たたき柚子胡椒、炙り明太子、やみつき辛子蓮根、大分名物とり天、自家製タルタルのチキン南蛮など、九州の味覚を堪能できます。料理の価格帯は、酢モツ480円、馬刺し赤身980円、二郎系もつ鍋1,580円などとなっています。ドリンクメニューも充実しており、九州の蔵元から直送された地酒や焼酎の他、生ビール、日本酒、サワー類など幅広いラインナップを取り揃えています。

座席は全席個室となっており、2名から利用できる少人数向け個室や、団体向けの広めの個室、夜景が見える個室など、様々なタイプの席が用意されています。落ち着いた雰囲気の個室空間で、周囲を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめます。

特別なサービスとしては、コースに3時間の飲み放題が付いているプランや、日曜日限定で3時間食べ飲み放題のプランなどが提供されています。また、クーポンを利用することで飲み放題が割引になるなどのサービスもあります。10名以上の利用で幹事1名が無料になるクーポンなども確認されています。テイクアウトサービスも実施しており、和牛大トロホルモン鍋弁当や和牛大トロホルモン焼き弁当などをリーズナブルな価格で提供しています。