馬刺しと博多天神串もつ鍋 本格九州料理 個室居酒屋 京桜は、東京都中央区日本橋に位置する居酒屋です。東京メトロ銀座線日本橋駅B3出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。その他、東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩約4分、JR山手線東京駅からも徒歩約5分、JR東京駅日本橋口からは徒歩約9分、都営浅草線、東京メトロ日本橋駅B0出口からは徒歩約2分、東京メトロ日本橋駅B1出口からは徒歩約4分と複数の駅からアクセスが可能です。周辺には日本橋高島屋や日本橋二丁目、日本橋バス停があり、それぞれ徒歩数分圏内です。お店はテイトビル5Fに位置しており、6Fにも受付があるようです。
和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内には、様々なタイプの完全個室が完備されています。少人数から利用できる個室や、人数に合わせて仕切り板や障子を外すことで梁を活かした大きな個室としても利用可能です。 最大60名までの貸切にも対応しており、大人数での宴会にも適しています。 カップル向けのシートも用意されており、和モダンの空間でゆっくりと過ごすことができます。
九州料理を本格的に楽しめることをコンセプトとしており、店名にもある馬刺しや博多天神串もつ鍋が看板メニューです。 馬刺しは厳選部位を使用し、新鮮さが自慢とされています。 博多天神串もつ鍋の他、季節ごとに旬の食材を使用した鍋料理も提供されています。 メニューには、市場から毎朝仕入れる新鮮な海の幸を使った刺身盛り合わせなどもあり、日本酒や焼酎と共に楽しむことができます。 その他、宮崎県産あじ豚の炭火ゴロ焼きや和牛を使用した肉料理などもおすすめされています。 コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きのコースなどが複数用意されています。価格帯はコースによって異なりますが、4,400円（税込）から利用できるコースがあります。 単品メニューも豊富で、お通し代が別途かかります。 ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々な種類があります。
営業時間については、月曜日から日曜日、祝日、祝前日全て11:00から翌0:00まで営業しており、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:00です。 11:00から16:00までの時間帯は予約がある場合のみ営業しています。 定休日は不定休です。 支払いは各種クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB）やPayPayが利用可能です。 単品注文の場合はお通し代がかかり、会計時にはサービス料10％が加算されます。 金曜日及び祝前日は席のみ予約、コース予約共に席料が加算される場合があります。
特別なサービスとして、4名以上のコース予約で特製デザートプレートの無料贈呈や、10名以上のコース予約で幹事1名分の料金が無料になるクーポンが提供されていることがあります。 誕生日や記念日での利用にも対応しているようです。 子連れのお客様も利用しやすい完全個室が用意されています。 喫煙が可能なお店です。
