新宿駅東口から徒歩約1分の新宿サンビル9Fに位置する「完全個室×プロジェクションマッピング 東京焼肉 -黒木-」は、交通アクセスの良い場所にある全席完全個室の焼肉店です。JR・私鉄各線、都営地下鉄新宿線・大江戸線の新宿駅からアクセス可能で、駅からの近さが特徴です。新宿三丁目駅や新宿西口駅からも徒歩圏内です。
「東京焼肉 黒木」の最大の特徴は、日本初とされるプロジェクションマッピングを導入した個室があることです。 食事と映像、音を組み合わせたエンターテインメント性溢れる空間で焼肉を楽しめます。 プロジェクションマッピングが完備された個室は2室限定で、特別な体験を求めて利用する方が多いようです。 また、窓付きの個室からは新宿の夜景を眺めることもでき、デートや記念日での利用にも適しています。 店内は焼肉店とは思えないほど洗練されたスタイリッシュな空間で、ラグジュアリーな雰囲気の中で食事ができます。 隠し扉のある遊び心あふれる部屋も用意されているようです。
提供される肉は国産黒毛和牛を中心としており、料理長や取引先が厳選した上質なものが仕入れられています。 おすすめメニューとしては、「和牛極み上タン」や「厳選ザブトンの焼きすき」、「大判サーロイン」などが挙げられています。 また、「低温レバ刺し」や「牛トロたく手巻き寿司」、「白センマイ刺し」、「赤ユッケ」、「白ユッケ」といった刺し物、〆には「黒木特製冷麺」や「黒木の〆の一口ビーフカレー」、「牛しぐれ煮の石焼ビビンバ」などがあります。 メニューにはコース料理も用意されており、「黒木ベーシックコース」（6,000円 税込）、「本日のおまかせコース」（9,000円 税込）、「極～kiwami～コース」（12,000円 税込）などが確認できます。 コースはお料理のみの提供も可能なようです。 アラカルトメニューも豊富で、例えば「白菜キムチ」が638円（税込）、「美桜鶏のもも」が1,188円（税込）など、様々な部位や一品料理、ドリンクが提供されています。
座席は全席完全個室で、2名から最大16名まで利用できる部屋があります。 様々な人数や用途に対応できる個室が完備されており、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめます。 窓側の個室は特に人気があるようです。
「東京焼肉 黒木」では、プロジェクションマッピング付きの席確約プランや乾杯ドリンクサービス、デザートプレート付きのプランなどが提供されていることがあります。 また、コースの土鍋ご飯が食べきれない場合に持ち帰りが可能であったり、会計後にカイロを渡すといった細やかなサービスに言及している口コミも見られます。 デートや記念日での利用が多く、お店側の配慮が行き届いている様子がうかがえます。 加熱式たばこであれば喫煙可能な個室もあるようです。
