新橋駅の烏森口(西側)から徒歩約2分の場所に位置する「串焼きと野菜巻きと九州料理の個室居酒屋 串ばってん 新橋店」は、アクセスしやすい居酒屋です。 都営大江戸線や都営三田線の駅からも徒歩圏内にあります。
この店舗は、全席個室が特徴の居酒屋です。和情緒あふれる空間で、扉付きの完全個室が用意されており、周囲を気にせずゆっくりと過ごすことができます。少人数向けの個室や、足をのばしてくつろげる掘りごたつ式の団体様用個室もあり、友人との飲み会や宴会、接待、会食など様々なシーンで利用できるようです。総席数は100席から130席程度という情報が見られます。
提供される料理は、店名にもあるように串焼き、野菜巻き串、そして九州料理が中心です。串焼きと野菜巻き串は合わせて30種類以上が用意されており、炭火で丁寧に焼き上げられた串焼きは香りも良く、素材の旨味を引き出しているとされています。野菜巻き串は約20種類が楽しめます。九州料理にもこだわりがあり、本場仕込みの味が堪能できるとされています。熊本産の馬刺しや博多もつ鍋などもおすすめメニューとして挙げられています。酒肴メニューには、冷やしトマト、漬物盛り合わせ、やまやの明太子、酢もつなどがあります。ドリンクメニューも充実しているようです。
コース料理も複数用意されており、例えば、名物の炭火焼き鳥と野菜巻き串が含まれた3時間飲み放題付きのコースや、もつ鍋や黒豚バラ鍋を選べるコースなどがあります。価格帯については、通常平均で3000円、宴会平均で3500円程度という情報が見られますが、最新の価格については店舗に直接確認することをおすすめします。単品メニューの価格帯としては、串焼きが165円から、野菜巻き串が220円から提供されているようです。馬刺しは赤身が858円、霜降りが1078円、馬刺し三点盛りは1958円という情報があります。酒肴メニューは500円台から600円台の価格帯が見られます。
特別なサービスとしては、特定の時間までの入店でドリンクが半額になるハッピーアワーや、一定人数ごとのコース料金割引といったクーポンが利用できる場合があるようです。オーダーはタブレットで行えるという口コミも見られます。席での喫煙が可能であるという情報もあります。