大丸東京店12階に位置する「京都祇園 八坂圓堂 大丸東京店」は、東京駅直結という利便性の高い場所にあります。JR東京駅の八重洲口からもアクセスしやすい立地です。
京都祇園に本店を構え、百三十年余りの伝統を受け継ぐ【京都祇園 八坂圓堂】の東京初出店です。 こちらの店舗では、名物の天ぷらに加えて、京都の食材を中心に使用した京懐石を新たなスタイルで提供しています。 京風天ぷらと本格的な京懐石、京料理、そして弁当が人気です。 店内に足を踏み入れると、和の京都東山を肌で感じられるような落ち着いた雰囲気に包まれます。 東京にいながら京都を感じられるような空間で、おもてなしを大切にしています。
メニューには、京都の贅沢な食材や全国各地から厳選された旬の食材が使用されており、八坂圓堂ならではの感性と京都祇園の老舗の技が織り交ぜられています。 天ぷらは、圓堂独特の薄い衣が特徴で、素材の旨みを凝縮し、軽くあっさりと食べられるように工夫されています。 揚げ油にもこだわりがあり、高温・低温の繰り返しにも素早く反応し、胃にもたれにくいとされています。 お客様の食べるペースに合わせて、揚げたての天ぷらを一品ずつ提供することを心掛けています。
ランチメニューでは、名代京風天ぷら会席「祇園」や、平日限定の天ぷら会席「葵」、京の味覚を詰め合わせた「花籠御膳」などがあります。 花籠御膳は、ヘルシーな鶏つくね鍋やお造里、天ぷらが含まれており、ランチ限定は税込3,465円、ディナーは税込4,950円で提供されています。 ディナーメニューには、旬の食材をふんだんに使用した京懐石「北山」（税込15,400円）など贅沢なコースも用意されています。 また、テイクアウトでは、人気の六色天むすと二色の天巻きに京風天ぷらや京懐石の口取肴を添えた「天むす・天巻 口取弁当」（税込5,940円）や、五色の「おむすび」にした「良縁 天結び」などがおすすめです。
座席は、用途や好みに合わせて選べるように、カウンター席、テーブル席、個室が用意されています。 少人数での利用に適したカウンター席や、食事をしながらの会議にも人気の個室があります。 個室は1部屋あり、5名から12名まで利用可能です。 詳細は店舗への問い合わせが必要です。
テイクアウトサービスも行っており、圓堂特製の「天むす・天巻口取り弁当」などが利用できます。 京都祇園 八坂圓堂の味を自宅で楽しめる点が魅力です。
