馬肉主義　かち馬　錦糸町店

JR錦糸町駅南口より徒歩3分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅2番出口より徒歩2分ほどの場所に位置する「馬肉主義 かち馬 錦糸町店」は、新鮮な馬肉料理を専門とする居酒屋です。駅からのアクセスが良好で、丸井の横という分かりやすい立地にあります。周辺にはコインパーキングもあり、車でのアクセスも可能です。店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は40席です。カウンター席はデートにもおすすめで、奥には人気のソファー席も完備しています。ただし、全席喫煙可能なため、未成年者の入店はできません。個室の用意はありませんが、20名から最大40名までの貸切に対応しており、事前に予約すれば昼宴会も相談可能です。

「馬肉主義 かち馬 錦糸町店」の最大の特徴は、その名の通り新鮮な馬肉を様々な料理で堪能できる点にあります。提供される馬肉は全て生食が可能とされており、馬刺しや馬肉を使用した創作料理など、豊富なメニューを取り揃えています。中でも、人気No.1の馬刺し盛り合わせは、もも、ヒレ、ロース、フタエゴ、こうね、タン、霜降りなど10種類の部位を提供しており、3種、5種、または10種全盛での食べ比べが可能です（10種盛は数量限定）。また、大人気の肉寿司は5種類の部位を楽しめ、1貫160円（税込）から注文できます。馬レバテキや桜肉のたたき、桜肉の唐揚げ、馬もつ煮込み豆腐、桜肉のネギトロといった一品料理も充実しています。

鍋料理では、桜鍋やうま！もつ鍋を提供。その他にも、自家製ポテサラや馬生ハムサラダなどのサラダ類、馬肉薫製や梅水晶、エイヒレのあぶりといったおつまみ類も用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、馬肉との相性を考えて厳選された日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどが揃います。特に九州産の果実酒を使用したサワーやハイボールは女性に人気です。

平均予算は3000円程度で、リーズナブルに馬肉料理を楽しめるという口コミも見られます。お得な飲み放題付きの宴会コースは4500円から用意されており、当日利用可能な2時間単品飲み放題は1980円（税込）です。また、予約特典として新鮮な馬刺しが一人前100円になるクーポンも利用可能です。