福島県郡山市駅前2-3-5の1階に位置する「BIRTH(バース)」は、郡山駅西口から徒歩約2分(120m)とアクセスしやすい場所にあるケーキ店です。エリート27ビル内にあります。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
バースは「見て感動するものを提供したい」という想いを込めてケーキを創作しており、誕生日ケーキや焼き菓子を完全予約制で提供しています。人気のデコレーションケーキは、プリントや似顔絵、立体などの種類があり、世界に一つだけのオリジナルケーキの制作も可能です。1歳のお子様向けには、甘さ控えめのヨーグルトクリームを使用したファーストバースデーケーキも用意しています。これらのオーダーケーキは、2営業日前までの予約が推奨されています。通販での購入も可能で、全国への冷凍配送に対応しています。
ケーキ以外にも様々なスイーツを取り扱っており、自家製のプリンはなめらかな口どけと控えめな甘さが特徴で、創業当時から好評を得ています。スペイン産最高級マルコナアーモンドパウダーを使用したフィナンシェは、プレーン、チーズ、チョコの3種類があり、しっとりとした食感が人気です。パウンドケーキは国産小麦粉と良質なバターを使用し、しっとりとした仕上がりで、プレーンやブルーベリーレモンなど数種類の味が楽しめます。これらの焼き菓子はギフト用の詰め合わせも用意されており、550円から予算に合わせて選ぶことができます。店頭での販売も行っていますが、事前予約がおすすめです。
店内には8席のカウンター席があり、オシャレで落ち着いた空間が広がっています。個室や貸切には対応していません。全席禁煙です。お子様連れでの利用も可能です。支払い方法としては各種クレジットカード(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)が利用できます。電子マネーやQRコード決済は利用できません。以前は夜遅くまで営業している時期もありましたが、現在の営業時間は月・火・水・金・土の11:00から17:00までとなっており、木曜日、日曜日、祝日は定休日です。最新の情報は事前に店舗に確認することをおすすめします。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズへの対応やテイクアウト、そして通販による全国配送を行っています。