山口県周南市毛利町に位置する「フランス料理 ギャルソン」は、徳山駅から徒歩約11分から13分のクレドギャルソン2Fにあります。本格的なフランス料理を堪能できるお店として知られています。
営業時間は火曜日から日曜日のランチタイムが12:00から13:30 (L.O. 13:30)、ディナータイムが18:00から20:30 (L.O. 20:30)で、月曜日が定休日です。 ランチ、ディナー共に予約のみの営業となっています。 支払いは各種クレジットカード（JCB, AMEX, Diners）が利用可能です。
席数は150席あります。 個室やソファ席に関する情報は確認できませんでしたが、結婚式の披露宴会場としても利用されることがあるようです。 店内はお洒落なテーブルコーディネートがされており、ハイクラスで素敵な時間を過ごせるような雰囲気です。
メニューとしては、シェフの創作フレンチフルコースが13,200円から27,500円、フランス懐石コースが16,500円から27,500円、黒毛和牛ステーキコースが16,500円から27,500円で提供されています。 黒毛和牛ステーキコースでは、和風スタイルとフレンチスタイルのソースが選択可能です。 また、15名からのパーティープランが11,000円から用意されており、これにはフリードリンクも含まれるとのことです。 その他、懐石料理が16,500円から、季節限定コースが14,300円から、祝い会席や祝いの膳が13,200円から、法要会席や法要膳が8,800円から提供されています。 10名以上のグループでの会食は6,000円から予算に応じて対応可能です。 料理内容は季節によって変更されることがあります。 ランチの平均予算については、情報が一致しないものもありましたが、公式サイトと見られる情報では18,000円と記載されているものもありますが、これはコース全体の価格帯を示している可能性も考えられます。
特別なサービスに関する具体的な詳細は見当たりませんでしたが、記念日やデートでの利用に適した雰囲気であるという口コミや情報があります。 また、結婚式の二次会や披露宴にも利用可能とされています。 駐車場も利用可能です。
