山口県周南市徳山西北山に位置する「ガーデンレストラン&ウエディング メープルヒル」は、豊かな自然に囲まれた環境にあるガーデンレストランおよび結婚式場です。徳山駅からは車で約10分から15分、山陽自動車道徳山東ICからも車で約15分でアクセス可能です。約3000坪の広大な敷地を有しており、駐車場は約50台完備しています。電気自動車充電コンセントも設置されています。
レストランは、隠し味はハッピーをコンセプトに、世界各国や国内の厳選素材を使用したシェフによるオリジナルフレンチを提供しています。ランチとディナーともに、旬の食材を取り入れた四季折々のコース料理が用意されています。ランチの予算は2000円から3000円程度、ディナーは5000円から7000円程度が目安とされていますが、価格は変更される可能性もあるため、直接店舗への確認が推奨されます。コースメニューの一例としては、アミューズ、オードブル、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザート、ドリンクで構成されるフルコースがあります。お魚コースや、お肉コースも提供されています。アニバーサリーディナーコースも用意されており、特別な日を祝うための利用にも適しています。特定のコースでは、お祝いとしてワンドリンクサービスやデザートプレートへのメッセージサービスがあります。ケーキや花束の手配も相談可能です。
店内は総席数100席を備えています。座席タイプとしてはテーブル席があり、完全個室も用意されています。個室は2名から10名まで収容可能で、利用料金がかかります。最大25名まで収容可能な半個室もあります。ソファー席や掘りごたつ、カウンター席、テラス席はありません。全席禁煙ですが、屋外に灰皿が設置されています。結婚式場としても利用されており、披露宴会場は着席で2名から120名、立席でも2名から120名まで対応可能です。会場は一日一組限定で貸切利用が可能です。
ウェディングに関する設備やサービスも充実しており、自然光がたっぷり入るチャペルや、周南市街地を一望できるガーデンでの挙式が可能です。ガーデンでは前撮りや挙式など自由に利用できます。結婚式のスタイルに合わせてレイアウト変更が可能で、少人数から大人数まで対応できます。ガーデン演出として、打ち上げ花火も可能な場合があります。また、ペットとの参加も可能です。披露宴会場にはグランドピアノが設置されており、海や外の緑が見える会場もあります。
支払い方法に関しては、クレジットカード(VISA、Master、Amex、DINERS、JCB、Discover)、電子マネー(WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)、QRコード決済(PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝 Alipay、微信支付 WeChat Pay)が利用可能です。一部、スマート支払いは利用できません。
店舗では感染症対策も実施されており、入店時の検温、店内の消毒液設置、料理の大皿提供なし、個室の換気設備、非接触型決済、現金受け渡し時の手渡しなし、会計スペースの仕切り設置などが行われています。従業員も勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗いなどの対策を講じています。
レストランの営業時間については、月、木~日曜、祝日、祝前日は11:30から15:00(料理L.O. 14:00、ドリンクL.O. 14:30)と18:00から21:00(料理L.O. 20:00、ドリンクL.O. 20:30)です。定休日は火曜・水曜日(祝日除く)です。