山口県大島郡周防大島町椋野に位置する「グリルANCHOR」は、国道437号線沿いにあり、大島大橋から車でおよそ6分の場所にあります。海沿いの景観を楽しめるロケーションも特徴の一つです。最寄りの駅としては大畠駅がありますが、距離は約4.6kmほど離れており、バスや車でのアクセスが一般的と考えられます。バスを利用する場合は、バス停「新椋野」から徒歩約3分の距離にあります。専用駐車場も完備されています。
グリルANCHORは、ハワイアンテイストの本格的な料理を提供しており、リゾート気分を味わえるカフェとしても利用されています。お店の雰囲気はレトロでありながらも今風な要素も持ち合わせており、子供から年配の方まで幅広い層が訪れるようです。断崖に立地しているため、すぐ目の前に海が広がる絶景を楽しむことができます。ペット同伴可能なテラス席も用意されており、愛犬と一緒に食事を楽しむことも可能です。
メニューはハワイ料理を中心とした創作料理で、ハンバーガーやタコライス、ステーキ、ガーリックシュリンプなどがあります。特にハンバーガーはパティと素材のバランスにこだわっているとされており、チーズバーガーやガーリックシュリンプバーガー、ハニーチーズバーガー、アンカースペシャルといった種類が提供されています。ドリンクメニューも充実しており、スムージーやブルーシールアイスを使ったフロートなど、南国気分を味わえるラインナップです。また、テイクアウトにも対応しており、ハンバーガーやスムージーなどを持ち帰ることもできます。スイーツとしては、ブルーシールアイスを選んでトッピングできるクロッフルやパフェも用意されています。
席数は合計24席あります。個室や座敷、掘りごたつ席はありませんが、テラス席ではプライベートな空間で過ごすことができます。貸切利用も相談可能なようです。バリアフリーには対応していませんが、必要な場合はスタッフに声掛けすることで配慮してもらえる可能性があります。
特別なサービスとして、テラス席でのバーベキューコース（要予約）が提供されています。肉類、野菜、シーフードに加え、アヒージョやデザートを含む全16品がセットになっており、準備や片付けは不要です。また、記念日や誕生日にはバナナスプリットにメッセージを入れるオーダーも可能なようです。店舗の2階は一日一組限定の宿泊施設となっており、海沿いのロケーションで宿泊することもできます。夏場には部屋から野生のスナメリが見られることもあるようです。
営業時間は月曜、火曜、木曜から日曜、祝日、祝前日の11:00から18:00までで、料理のラストオーダーは17:00、ドリンクのラストオーダーは17:30です。定休日は毎週水曜日です。平均予算はランチ・ディナーともに1,000円から1,999円程度とされていますが、メニューによって異なります。支払い方法については、クレジットカードが利用可能です。
