島根県出雲市塩冶有原町に位置する「旬のまいもん たー房」は、山陰の旬の味覚を堪能できる居酒屋です。JR山陰本線出雲市駅北口より徒歩でおよそ20分、距離にして約1280mの場所にあります。無料駐車場も8台分完備しているため、車でのアクセスも可能です。
この店の特徴は、独自のルートで仕入れた高品質ながらも価格を抑えた旬の食材を提供している点です。 「まいもん」とは出雲弁で「うまいもん」を意味し、その名の通り美味しいものが楽しめるというコンセプトが込められています。 山陰沖で獲れる新鮮な魚介類にこだわり、刺身はもちろん、魚の種類に合わせて調理法を変えた煮付けや塩焼きなどで、天然の魚ならではの味わいを提供しています。春から夏にかけては岩がき、秋から春にかけては紅ズワイガニ、冬には松葉ガニといった旬の味覚をコストパフォーマンス良く楽しむことができます。 また、しまね和牛を使った炭火焼きや肉寿司、しゃぶしゃぶ(要予約)などの肉料理も提供しており、幅広いメニュー構成となっています。
メニュー内容としては、旬の魚介を使った刺身や、しまね和牛の炭火焼き、しまね和牛肉寿司、しまね和牛しゃぶしゃぶ(要予約)などが確認されています。その他、ブログでは佐賀牛岩塩炙りや天ぷら盛合せ、水蛸やソイの刺身、鳥取県産豚の炭火焼、揚げ出し豆腐、豚丼なども食されており、様々な「まいもん」が提供されていることがうかがえます。 料金に関する詳細な記載は少ないものの、夜の予算目安は5,000円と示されています。宴会予算は3,000円から対応可能で、4名から18名までの宴会に対応しています。
店内にはカウンター席が5席とテーブル席が18席あります。 以前は食堂のような雰囲気だったようですが、改装により各テーブル席に仕切り壁が設けられたという情報もあります。 個室やソファ席についての情報は確認できませんでした。
特別なサービスに関する明確な情報は見当たりませんが、お店はお食事のみの利用や子連れのお客様も歓迎しているとのことです。 JALカード特約店であり、JALカードでの決済でマイルが2倍貯まるサービスがあります。