焼肉酒場れもん 松江駅前店は、JR松江駅北口から徒歩約3分の高架下に位置しています。駅からのアクセスが良好で、近隣にはコインパーキングもありますが、店舗に専用駐車場はありません。
この店舗は、北海道札幌で人気の焼肉店と提携し、中四国エリア初の店舗として2022年7月7日にオープンしました。コンセプトはレモンサワーと焼肉の「映え酒場」で、レインボーカラーに光る外観など、フォトジェニックな空間が特徴です。
メニューの中心は焼肉ですが、北海道名物のジンギスカンや、北海道で伝統的に食べられている豚ホルモン5種なども提供しており、島根にいながら北海道の味を楽しめるようになっています。また、定番メニューに加えて、全長50cmの「特製ユッケ寿司」や、特大グラスにレモンがたっぷり入った「ゆうじろうレモン」といったユニークで見た目にもインパクトのあるメニューも揃えています。
ドリンクでは、全席に卓上レモンサワーサーバーが設置されているのが最大の特徴です。60分制の飲み放題で、自分でサワーを注ぐセルフスタイルとなっており、多彩なトッピングで味の変化を楽しむことも可能です。このレモンサワー飲み放題は1時間550円という価格で提供されています。
席数は60席で、オシャレな空間が広がっています。ソファー席やカウンター席もあり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。個室の情報は見られませんでしたが、一部情報ではカップル個室に案内されたという言及もあります。全席禁煙で、無料Wi-Fiや電源も完備しています。
特別なサービスとして、レモンサワー飲み放題を1時間以上利用したお客様には、松江の特産品であるしじみを使用したオリジナルのしじみ汁「朝獲れともちゃんのしじみ汁」が一杯無料で提供されるサービスがあります。 予約も可能ですが、週末や祝前日は席の指定ができない場合があるようです。お昼の営業は10名以上の団体で事前予約した場合のみ対応しています。