広島県福山市伊勢丘にある「府中焼き・鉄板焼き食堂 鉄餞」は、JR山陽本線大門駅から徒歩約21分の場所に位置します。自転車でのアクセスも比較的容易な立地です。店舗は伊勢丘の住宅街の中にあり、近くには伊勢丘交番があります。駐車場も完備されているため、車での来店も可能です。
このお店の大きな特徴は、広島県府中市で昔から愛されてきたご当地グルメである「府中焼き」を提供している点です。府中焼きは、豚バラ肉ではなくミンチ肉を使用するのが特徴で、ミンチ肉から出る脂が鉄板に広がり、麺をカリカリに焼き上げるのが特徴です。鉄餞では、100%牛ミンチを使用し、一枚一枚丁寧に焼き上げています。この府中焼きは、2010年の第1回広島てっぱんグランプリで初代王者になった実績もあります。
メニューはお好み焼きだけでなく、鉄板焼きや一品料理も豊富に揃っています。具体的には、麺飯、玉子料理、サラダ、おつまみ、揚げ物などがあり、幅広い好みに対応できるラインナップです。ドリンクメニューもハイボール、ビール、酎ハイ、梅酒、焼酎、カクテル、日本酒、ワイン、ソフトドリンクと多岐にわたります。ランチタイムにはお得なランチメニューも提供されています。
店内の席は、カウンター席、テーブル席、座敷（掘りごたつ席）があり、お一人様からグループ、家族連れまで様々なシーンで利用できます。テーブル席の間隔は広めにとられており、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめます。店内にはカープ関連のグッズや選手のサインが飾られており、広島カープファンにとっては特に楽しめる空間となっています。宴会プランも用意されているため、各種集まりでの利用もおすすめです。
定休日は火曜日と第3水曜日ですが、祝日の場合は営業し、翌水曜日が休みとなることがあります。営業時間に関しては、ランチタイムとディナータイムに分かれています。詳細な営業時間は来店前に確認することをおすすめします。全席禁煙となっています。支払方法についてはPayPayも利用可能です。
