広島県山県郡北広島町西八幡原に位置する「あるぺん屋 八幡高原酒造」は、豊かな自然に囲まれた標高800mの八幡高原にある創作料理店です。八幡高原は西中国山地国定公園自然環境保全地域内にあり、春から秋にかけては北海道の道東と同程度の気温で過ごしやすく、冬には積雪も多く、周辺にはスキー場が点在しています。2008年には日本の里100選にも選ばれた地域です。自然の恵みを活かした、添加物を使用しない商品作りにこだわっています。
「あるぺん屋 八幡高原酒造」は、地元の食材を活かした料理を提供しており、中でも自家製麹を活用した腸活メニューや、地元の芸北高原豚をアレンジした料理がおすすめです。,, また、八幡高原で育まれたお米を原料とした自家製甘酒やどぶろくも製造・提供しています。 甘酒は添加物不使用で「飲む点滴」とも呼ばれ、ノンアルコールです。 どぶろくはアルコール分約10度で微炭酸、甘くすっきりとした口当たりが特徴で、女性でも飲みやすいようにというコンセプトで造られています。,, これらの自家製甘酒を使ったスムージーやスープカレーも人気です。, 過去には、どぶろくに漬け込んだ芸北高原豚を低温調理した料理や、地元で採れる旬の野菜や山菜、ジビエ（鴨、猪、鹿肉など）を使った料理も提供されていたようです。 名物として「どぶろく鍋」も提供されています。,
お店の席数は合計18席で、全席禁煙です。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席はありません。テラス席が8席あり、冬季を除いて利用可能です。 店内とテラス席には薪ストーブが設置されています。 駐車場は5台分完備しています。,
「あるぺん屋 八幡高原酒造」は民宿も兼ねており、「民宿あるぺん屋」として宿泊も可能です。,, 民宿の客室は全2室（ツインとトリプルが各1室）で、最大2組まで受け入れています。 宿泊者向けに「どぶろく鍋」が提供されることがあります。 また、どぶろくの飲み放題プランや、甘酒作りやおはぎ作り、ピザ作り、そうめん流しなどの体験付き宿泊プランも提供されており、特に小さなお子様連れの家族におすすめです。, お風呂は別棟にあり、ジャグジー付きの半露天風呂で、オゾン殺菌装置も完備されています。 八幡湿原の散策や周辺のスキー場へのアクセスにも便利です。,
アクセスについては、総企バスの八幡出張所前バス停から徒歩約1分と至近です。,,, JR山陰本線三保三隅駅からは車で約77分かかります。 やわたハイランド191リゾートからは車で約2分です。, 広島市内からは車で約90分です。
支払いはPayPayが利用可能です。
