広島市中区流川町にある「流川餃子センター」は、広島電鉄胡町電停から徒歩約5分、流川通り沿いに位置する餃子の専門店です。創業は1961年の老舗で、地元で長く愛されています。食べログやRettyなどのグルメサイトでも多くの口コミが寄せられており、特に焼き餃子や焼きめしが人気メニューとして挙げられています。店内はカウンター席が中心ですが、テーブル席も増設されており、総席数は26席です。個室はありません。支払い方法については、カード決済（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）とQRコード決済（PayPay, au PAY）が利用可能です。予約は受け付けていません。
流川餃子センターの大きな特徴は、その名物の餃子にあります。焼き餃子は、皮が厚めでカリッとした食感が特徴とされています。餡はジューシーで、添えられているたっぷりの青ネギと特製タレ、自家製ラー油と一緒に食べるのがおすすめです。焼き餃子の価格は2人前（16個）で1,980円からの提供があるようです。焼き餃子の他にも、水餃子やスープ餃子もメニューにあります。餃子以外のメニューも充実しており、焼きめし、中華そば、担々麺、チャンポン麺などの麺類や、野菜いため、ニラレバいため、酢豚、エビチリ、唐揚げといった一品料理も提供されています。特に焼きめしは「当店自慢」とされており、定番ながら懐かしい味わいとボリュームが評価されています。価格帯は焼き餃子が500円、焼きめしが600円または700円、中華そばが700円、担々麺が900円などとなっています。
この店舗は、テイクアウトやUber Eatsでのデリバリーにも対応しており、自宅でも店の味を楽しむことができます。創業から受け継がれる伝統の味を守りつつ、多くの人に親しまれている餃子センターは、広島の夜の締めの食事としてもよく利用されています。
