しゃぶしゃぶブッフェ　しゃぶ葉　広島アルパーク店

しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 広島アルパーク店は、広島県広島市西区草津新町にあるしゃぶしゃぶの食べ放題専門店です。アルパーク専門店街の3階に位置しており、広電宮島線の商工センター入口駅およびJR山陽本線の新井口駅からは徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。

店内は広々としており、窓からはアルパーク北棟や公園の景色を眺めることができます。席はテーブル席が中心で、総席数は136席あります。最大30名までの宴会にも対応可能です。個室、座敷、掘りごたつ、ソファー席はありません。 全席禁煙となっています。

しゃぶ葉の特徴は、時間無制限または制限時間内でのしゃぶしゃぶ食べ放題を基本としたブッフェ形式です。ランチとディナーで料金設定や時間制限が異なります。ランチは時間制限が80分または100分、ディナーは全日100分の時間制となります。 食べ放題コースには、豚バラ肉、豚肩ロース、牛肉、牛カルビ、鶏肉など複数の種類の肉が用意されており、コースによって選べる肉の種類が異なります。 また、新鮮野菜、たれ、薬味、サラダ、うどん、ラーメン、ご飯、カレー、デザートなどもブッフェ形式で自由に選べます。 選べる鍋だしは複数種類あり、好きなだしを2種類選んで一つの鍋で楽しめます。

メニューにはランチの豚しゃぶしゃぶ食べ放題や、ディナーには豚や牛の食べ放題コースに加えて、寿司が食べ放題になるコースなどがあります。 幼児は無料、小学生は割引料金で利用できます。 ドリンクバーは別途料金がかかりますが、幼児は料金に含まれています。

特別なサービスとしては、記念日のお祝いに対応しているほか、子供向けのサービスとしてアンパンマンエプロンの提供があります。 また、一部情報では、わたあめやワッフルを楽しめる店舗もあるとされています。 支払いは各種クレジットカードや電子マネー（iD）が利用可能です。